Oferta de astăzi vine de la frumoasa Brittany Thiessen, pasionată de viața simplă, de călătoriile dese, de fotografierea frumoasă și de frecventarea piețelor de alimente organice. Practic, este o doamnă după inima noastră.

dieta

Minimalismul joacă un rol imens în viața mea și pentru mine înseamnă simplificarea bugetului, a bunurilor și a dietei.

Când am dat peste conceptele de minimalism și simplitate acum aproximativ un an, primul pas în călătoria mea a fost simplificarea a ceea ce am mâncat.

Am început cu pași pentru bebeluși, până la făcând o mică schimbare pe rând.

Concentrați-vă pe o mică modificare pe săptămână (sau două săptămâni sau orice perioadă de timp pe care doriți să o setați). Această abordare ajută schimbările pe care le faceți să devină de fapt obiceiuri, înainte de a trece la pasul următor.

Nu trebuie să schimbați totul dintr-o dată.

Am fost dependent de Coca Cola și prima mea mică schimbare a fost reducerea cantității de Coca-Cola pe care am băut-o și apoi, în cele din urmă, eliminarea din dietă.

Am procedat la fel cu alimentele procesate și cele care conțin organisme modificate genetic și alte substanțe chimice dăunătoare.

Societatea noastră și mass-media tind să complice alimentația sănătoasă, bombardându-ne cu informații și concentrându-ne asupra cate calorii ar trebui să mănânci, cât de mulți carbohidrați, promovarea produselor cu conținut scăzut de grăsimi și fără zahăr și dacă ar trebui să mănânci un anumit aliment sau nu.

Dar a mânca sănătos și simplu nu ar trebui să fie complicat. Este de fapt foarte ușor!

Care sunt avantajele consumului simplu?

Cand tu ai grijă de corpul tău și mănâncă simplu și sănătos, aveți o capacitate mai mare de a experimenta lucruri noi, cum ar fi călătoriile.

Simplificându-vă dieta și obiceiurile alimentare vă face să vă simțiți mai energici și mai plini de viață și, astfel, puteți face mai mult și puteți vedea mai mult! Poti eliberați spațiu și timp să se concentreze asupra lucrurilor care contează.

Bine, sunt convins! Cum mănânc mai simplu și mai sănătos?

Eliminați alimentele procesate și cele rapide - nu sunt sănătoși și vă vor trage nivelul de energie în jos. Este posibil să fie ieftin de cumpărat, dar vă vor costa pe termen lung în ceea ce privește starea generală de sănătate! Cumpărați alimente în stare naturală și mâncați lucruri care vin de pe Pământ.

Concentrați-vă pe alimentele întregi care sunt proaspete și de preferință cultivate local și organic - alimentele integrale sunt cele care au un singur ingredient, cum ar fi o banana sau un pepene verde, de exemplu. Numele lor este ingredientul. Găsiți piețe agricole locale din zona dvs. pentru a cumpăra produse organice și cultivate local. Dacă nu găsiți produse locale, concentrați-vă pe găsirea produselor organice (nu doriți acele pesticide și substanțe chimice dăunătoare din corpul dvs. care se găsesc în produsele convenționale) în magazinul dvs. alimentar local. Alegeți alimente cu o mulțime de nutrienți.

Deveniți vegetarian sau vegan - legumele sunt mai ieftine decât carnea și sunt mai ușor de digerat de către organism. Cu siguranță am economisit bani pe alimente de când am ales să devin vegetarian. Există multe alimente care au proteine ​​în afară de carne, cum ar fi nucile, spanacul, fasolea, cerealele integrale etc.

Creați mese simple cu alimente simple - unele dintre mesele mele preferate sunt super simple, cum ar fi tacos mexicani, ouă cu salată sau o caserolă simplă. Nu trebuie să vă faceți plăcere. Mesele simple se prepară ușor și rapid, dar și sănătoase, ceea ce vă lasă mai mult timp să vă concentrați asupra altor lucruri esențiale din viața dvs. (cum ar fi planificarea viitoarelor călătorii)!

Simplificați dimensiunile porțiilor și mâncați mai puțin - nu trebuie să mănânci atât de mult cât crezi că faci. Majoritatea dintre noi probabil mâncăm excesiv. Dacă mănânci încet și conștient, ești mai capabil să-ți asculți corpul atunci când îți spune că ești mulțumit și încetează să mănânci atunci, dar nu te înfometa. Reducerea dimensiunilor porțiilor vă va economisi, de asemenea, bani, deoarece alimentele dvs. vor dura mai mult.

Gătiți mesele acasă și reduceți cât de des ieșiți să mâncați - restaurantele sunt scumpe, iar mâncarea acasă vă va economisi bani și va fi mai hrănitoare.

Ce mănânc zilnic:

Mic dejun:

În general, am un fruct proaspăt de casă sau un smoothie verde, plus o batonă de proteine ​​(cum ar fi o bară de Cliff) și/sau fructe proaspete (banane, afine, struguri, pepene verde etc.) sau o felie de pâine fără gluten (All But Marca Gluten) cu unt organic.

Prânzuri:

Îmi place să prepar salate de casă cu ingrediente proaspete, organice și terminat cu un dressing de salată de casă. Pe lateral, mănânc adesea fie o felie de pâine prăjită fără gluten, ouă organice gătite prea ușor, un castron cu fructe proaspete sau resturi de la cina din seara precedentă. La desert, uneori mă voi distra cu câteva bucăți dintr-un baton de ciocolată organică cu cacao 70%.

Cina:

Eu și familia mea gătim caserole, mâncăruri de paste, huevos rancheros, legume la aburi, amestec de legume cu orez brun sau quinoa, cartofi prăjiți de casă (cu ulei de măsline, sare și piper) cu ketchup fermentat de casă, pizza vegetariană de casă fără gluten, salată de fasole sau paste și tacos mexicane autentice. La desert, voi avea deseori niște coaceri de casă (organice, fără gluten și fără zahăr).

Gustări:

Îmi place să mănânc chipsuri de tortilla din porumb albastru fără gluten și organice cu salsa organică sau de casă, pâine prăjită fără gluten cu unt organic, coacere de casă (fără gluten și fără zahăr), nuci crude și fructe proaspete de sezon.

În lunile de vară fac cumpărături la piața fermierului local pentru produse proaspete și organice. Superstore (Canada) și Vita Health (Winnipeg, Canada) sunt locul unde cumpăr alte produse alimentare și produse organice.

Scriitor invitat Bretania este o femeie de douăzeci și ceva care trăiește pur și simplu în inima preriilor canadiene. Îi place fotografia, călătorește independent, explorează calea bătută și descoperă pietre ascunse atât la nivel local în Manitoba, cât și în străinătate. De asemenea, îi place să mănânce și să gătească alimente și mese sănătoase pe bază de plante și fără gluten, răsfoind piețele locale, învățând despre diferite culturi și alimente etnice.

Vizitați blogul ei sau discutați cu ea pe Facebook, Twitter și Instagram.