Sandwich cu brânză Feta cu ierburi, unt de avocado și ceapă roșie murată este atât de aromat încât îi satisface atât pe vegetarieni, cât și pe iubitorii de carne.
Ori de câte ori am nevoie de un prânz ușor, rapid și gustos, nu mă pot gândi la o opțiune mai bună decât un sandwich ușor. Facem Sandwich cu ton de avocado (pentru Yusuf) și Feta Cheese Sandwich (pentru mine) în zilele noastre de filmare. Ambele sunt ușor de făcut, gustoase și satisfăcătoare.
Feta este cea mai mare parte un element de bază într-un sandwich pentru mine. Celelalte ingrediente depind de orice avem la îndemână. Uneori merg simplu și adaug doar avocado ca al doilea ingredient în sandwich-ul meu cu brânză sau uneori îl fac în mod mediteranean și folosesc roșii și castraveți.
Ne place să facem sandvișuri atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz, deoarece puteți combina orice mâncare între două felii de pâine și puteți crea cel mai gustos lucru vreodată. În plus, este ușor să faceți sandvișuri.
Ce se întâmplă în sandvișul cu brânză și murături?
Rețeta mea de sandwich cu brânză feta este mult mai bogată de data aceasta. eu pregătesc o răspândire rapidă de avocado care este foarte asemănător cu al nostru Pansament sănătos cu avocado , dar mai groasă decât ea. Răspândiți o cantitate generoasă de ea pe pâine și încărcați-o cu castraveți, felii groase de brânză feta, multe ierburi și, în sfârșit ceapă roșie murată, ingredientul meu preferat din acest sandwich. Cu uimitoarea sa aromă acidulată și textura crocantă, ceapa roșie murată face o întorsătură minunată. Acest sandviș ar fi doar una dintre acele rețete clasice de sandvișuri cu brânză fără aceste frumuseți roz. Este un mic dejun excelent și dacă nu vă deranjează să mâncați murături dimineața. Ei bine, eu nu.
Acest sandviș rece cu brânză este cel mai bun sandviș vegetarian Am făcut până acum. Datorită cepei murate, simți că o mănânci la restaurantul tău preferat de fast-food. Nu vă faceți griji, împărtășesc rețeta pentru ceapa murată de mai jos ca bonus.
Dacă nu doriți un alt pas când vă pregătiți sandwich-ul, puteți folosi ceapa așa cum sunt, dar vă promit că merită să așteptați câteva minute în plus pentru a avea acel gust captivant.
Cea mai bună brânză pentru fabricarea sandvișurilor
Deoarece acesta este un sandviș rece, Feta este opțiunea mea numărul unu. Aroma sa acidulată se potrivește minunat cu ingredientele din acest sandwich. Ai încercat vreodată feta pe salata ta? Face o atingere fantastică. Deoarece acest sandwich este aproape ca o salată între două felii de pâine, folosiți feta în această rețetă.
De asemenea, feta poate fi considerată ca o brânză sănătoasă pentru prepararea sandvișurilor, deoarece conține mai puține grăsimi. Cu toate acestea, este o brânză sărată, așa că aveți grijă la cantitatea de sare pe care o folosiți în sandviș.
Dacă nu îți place feta și cauți o brânză mai blândă, folosiți în schimb ricotta. Face o pereche perfectă cu castraveți și ierburi. Ricotta este și ea sănătoasă, deoarece are și un conținut scăzut de calorii. Datorită texturii sale cremoase, îl puteți combina doar cu untul de avocado și îl puteți folosi în sandwich.
Ce plante să folosiți în acest sandwich cu brânză rece
Acesta este un sandviș rece. Spre deosebire de sandwich cu pâine prăjită , puteți folosi oricâte ierburi proaspete doriți în această rețetă.
Am folosit patru tipuri de ierburi proaspete în acest sandwich: Rucola, mentă, ceapă verde și frunze de purlan. Busuiocul proaspăt, mărarul sau pătrunjelul ar funcționa bine. Folosiți orice tip de plante pe care le aveți la îndemână. Nu puteți greși niciodată cu ierburi proaspete.
Cum se face sandviș cu brânză cu ierburi
Acest sandviș sănătos pentru micul dejun are trei părți ușoare.
Mai întâi, faceți ceapă murată. Într-un castron mediu, înmuiați feliile de ceapă în apă clocotită și așteptați 5 minute. Transferați-le într-un alt castron cu apă foarte rece și scurgeți-le după un minut. Apoi, într-un borcan de dimensiuni medii, combinați oțetul, zahărul și sarea. Amesteca bine. Se adaugă felii de ceapă și se lasă să stea 5-10 minute. Ceapa ta murată este gata. Puteți face acest lucru din timp și îl puteți păstra la frigider timp de până la o săptămână.
În al doilea rând, răspândește avocado. Folosiți un avocado foarte copt pentru asta. Puneți-l bine cu o furculiță și combinați cu suc de lămâie, sare și ceapă verde. Nu este nevoie să adăugați ceapă verde, aceasta este răspândită, deoarece folosim deja ceapă murată.
În al treilea rând, asamblați sandvișul. Se întinde o felie de pâine cu un strat gros de avocado întins. Se acoperă cu ceapă roșie murată, 2 felii groase de brânză feta, câteva felii de castraveți și o mână de ierburi. Puneți cealaltă felie de pâine și apăsați ușor.
Vă puteți dori mai multe sandvișuri reci
- Sandwich cu spanac de avocado
- Sandwich sănătos cu salată de ouă
- Sandwich cu avocado și năut
- Sandwich Club italian
Sandwich cu brânză Feta cu ierburi
5 din 2 recenzii
Sandwich simplu cu brânză feta cu ierburi, avocado, castraveți și ceapă murată.
- Autor: Zerrin
- Timp de pregatire: 15 minute
- Timpul total: 15 minute
- Randament: 2 1 x
- Categorie: Masa de pranz
- Metodă: Sandwich
- Bucătărie: turc
Ingrediente
Ceapă roșie murată:
- 2 ceapă roșie, tăiate felii
- 1 cană apă clocotită
- ¾ cană de oțet alb
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
Spread de avocado:
- 1 avocado copt
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 lingură de ceapă verde tocată
- Un vârf de cuțit de sare
Per Sandwich:
- 2 felii de pâine
- 2 linguri de avocado întins
- 2 felii groase de brânză feta
- Câteva felii subțiri de castravete
- Câteva felii de ceapă roșie murată
- O mână de ierburi (rucola, mentă și portelan), clătite și uscate bine
Instrucțiuni
Ceapă roșie murată:
- Într-un castron de dimensiuni medii, se toarnă apă clocotită peste feliile de ceapă și se lasă să stea aproximativ 5 minute. Transferați-le în apă foarte rece și scurgeți-le.
- Într-un borcan de dimensiuni medii, combinați oțetul, zahărul și sarea. Amesteca bine. Se adaugă felii de ceapă și se lasă să stea 5-10 minute.
- Îl puteți pune la frigider până la 1 săptămână.
Spread de avocado:
- Piure avocado folosind o furculiță. Adăugați suc de lămâie, sare și ceapă verde tocată, amestecați bine.
Asamblați sandvișurile:
- Se întinde o felie de pâine cu un strat gros de avocado întins. Se acoperă cu ceapă roșie murată, 2 felii groase de brânză feta, câteva felii de castraveți și o mână de ierburi. Puneți cealaltă felie de pâine și apăsați ușor. Repetați pentru alte felii de pâine.
- Serviți-l cu ceapă roșie murată suplimentară.
Note
Informațiile nutriționale de mai jos sunt pentru un sandviș.
Cuvinte cheie: sandviș cu brânză, sandviș rece, sandviș cu ierburi, mic dejun, prânz
Ai făcut această rețetă?
Etichetați @give_recipe pe Instagram și hashtag-o #giverecipe