cu dovlecei și roșii

Timp de pregătire și gătit: 25-35 min.

fierbinte

Gatiti in termen de: 3 zile

Nivel de dificultate: intermediar

Nivel condiment: ușor

Conține: lapte, pește

Nigel Palmer

Am fost în mișcare fierbinte la Home Chef HQ și, odată ce ați gustat acest lucru, veți fi în deplin acord. Combinația de fulgi de ardei roșu, miere și unt se împerechează perfect cu somonul delicat și fulgios. Această explozie de gust este servită cu o parte de dovlecei și roșii. Ne propunem să răspândim Evanghelia fierbinte a mierii pentru meniurile viitoare.

Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.

Nutriție (pe porție)

  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Spray de gatit
  • 1 foaie de copt
  • 1 tigaie antiaderentă mare
  • 1 castron de amestecare

Înainte de a găti

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade

A stabilit unt pe tejghea pentru a se înmuia

Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le

Pregătiți o foaie de copt cu folie și spray de gătit

Ingrediente folosite de mai multe ori: cepe verzi

Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:

  • Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
  • Fructe de mare 145 ° F |
  • Pui 165 ° F |
  • Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
  • Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
  • ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F
  1. 1

    Pregătiți ingredientele

    Tunde dovlecel se termină, înjumătățiți longitudinal și tăiați într-un unghi în bucăți de ½ ". Înjumătățiți roșii. Tăiați și tăiați porții albe de cepe verzi în lungimi de 1 ". Tăiați porțiuni verzi subțiri într-un unghi, păstrând porțiuni verzi și albe separate. Pat file de somon uscați, și condimentați partea cărnii cu un vârf de sare și piper.

    2

    Sear Somonul

    Așezați o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați 1 linguriță. ulei de masline și somon, cu pielea în sus, până la tigaia fierbinte. Sear pe o parte până se rumeneste, 2-4 minute. Întoarceți somonul și transferați-l pe foaia de copt pregătită. Ștergeți tigaia curată și rezervați-o.

    3

    Prajiti somonul

    Prajiti in cuptorul incins pana cand somon este ferm și atinge o temperatură internă minimă de 145 grade, 7-10 minute. În timp ce somonul se fript, faceți unt de miere fierbinte.

    4

    Faceți untul de miere fierbinte

    Adăuga unt înmuiat, Miere, fulgi de ardei rosu (după gust), și un vârf de sare într-un bol de amestecare și amestecați până se omogenizează. Pus deoparte.

    5

    Gătiți legumele și terminați vasul

    Întoarceți tigaia utilizată pentru a arde somonul la foc mediu-mare. Adăugați 2 lingurițe. ulei de masline și dovlecel la tigaia fierbinte. Se amestecă ocazional până când dovleceii se rumenesc și se înmoaie, 3-5 minute. Adăuga roșii și porții albe de ceapă verde. Gatiti pana cand rosiile sunt fragede, 2-3 minute. Se amestecă ¼ linguriță. sare și frecare de condimente. Scoateți din arzător. Vesela de farfurie, așa cum se arată în fața cartelei, topping somon cu unt fierbinte de miere si ornarea legumelor cu porții verzi de ceapă verde. Poftă bună!

    Home Chef este un serviciu de livrare de truse de masă - comandați și primiți săptămânal livrări de mâncare la domiciliu. Alegeți dintre 21 de rețete proaspete cu friptură, pui, porc, pește, opțiuni vegetariene și nu numai pentru a vă satisface nevoile de gătit în fiecare săptămână.