Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Cireșe în gătit
Rezumatul nutriției cireșelor
O cană de cireșe (138 grame sau 0.3 lb) conține 87 de calorii și 1,5 grame de proteine. Cireșele sunt formate din 82% apă, 16% carbohidrați, 1% proteine și mai puțin de 1% grăsimi.
Cireșele sunt o sursă excelentă de câțiva nutrienți, inclusiv fibre alimentare și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de vitamina C.
Într-o ceașcă de cireșe:
- Calorii: 87
- Proteină: 1,5 g
- Zahăr: 17,7 g
- Fibre dietetice: 2,9 g
- Gras: 0,3 g, (saturat: 0,1 g)
Consultați diagrama nutrițională a cireșelor pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Cireșe, dulci, crude.
Calorii în Cireșe
Cireșele au 87 de calorii pe cană sau 63 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.
91 la sută din calorii din cireșe provin din carbohidrați, 6% din calorii sunt din proteine și 3% din calorii sunt din grăsimi.
Calorii din carbohidrați
Majoritatea, sau 91% din caloriile din cireșe provin din carbohidrați. Glucidele din cireșe sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (14% și 86%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură cană de cireșe conține 12% din valorile zilnice recomandate sau 2,9 grame de fibre dietetice.
- Fibre dietetice: 2,9 g
- Zahăr: 17,7 g
Calorii din grasime
O porție mică sau 3% din caloriile din cireșe provin din grăsimi. Cireșele au un conținut foarte scăzut de grăsimi totale, cu 0,3 grame pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din cireșe sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:
- Grăsime totală: 0,3 g
- Grăsime saturată: 0,1 g
- Grasime monosaturata: 0,1 g
- Grăsimi polinesaturate: 0,1 g
Calorii similare cu cireșele
Proteine în Cireșe
O cană de cireșe are 1,5 grame de proteine sau aproximativ 3% din aportul zilnic recomandat. Cireșele sunt relativ sărace în proteine și nu reprezintă o sursă de proteine complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.
- Proteină: 1,46 g
- Treonină: 0,03 g
- Izoleucină: 0,03 g
- Leucina: 0,04 g
- Lizină: 0,04 g
- Fenilalanină: 0,03 g
- Valină: 0,03 g
Proteine similare Cireșelor
Vitamine și minerale în cireșe
O sursă bună de nutrienți, cireșele conțin cantități abundente de potasiu. De fapt, o singură cană de cireșe conține 13% din valorile zilnice recomandate sau 306,4 mg potasiu.
Vitamine în cireșe (1 cană):
- Vitamina a: 4.1 ug
- Niacină: 0,2 mg
- Vitamina b6: 0,1 mg
- Vitamina C: 9,7 mg
- Vitamina e: 0,1 mg
- Folat: 5,5 ug
- Vitamina k: 2,9 ug
- Calciu: 17,9 mg
- Potasiu: 306,4 mg
- Fier: 0,5 mg
- Magneziu: 15,2 mg
- Zinc: 0,1 mg
- Fosfor: 29 mg
- Cupru: 0,1 mg
- Mangan: 0,1 mg
- Colină: 8,4 mg
Similar cu Cireșe pentru potasiu
Flavonoide și carotenoide în cireșe [3]
Cireșele conțin o serie de fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special carotenoizi beta-caroten și luteină + zeaxantină și flavonoide kaempferol și quercetin. Într-o ceașcă de cireșe:
- beta caroten: 52 ug
- luteină + zeaxantină: 117 ug
- kaempferol: 0,33 mg
- Quercetin: 3,16 mg