Această rețetă super ușoară pentru cea mai bună caserolă cremoasă și brânză, cunoscută și sub numele de cartofi funerari, este excelentă pentru hrănirea unei mulțimi! Această rotire pe un fel de mâncare clasic de cartofi este făcută cu maronii de haș congelat, dar fără supă conservată și fără fulgi de porumb.
De ce sunt dependent de caserola Hash Brown
- Va hrăni o mulțime
- Călătorește bine, ceea ce îl face perfect pentru o cină potluck
- Face o garnitură caldă excelentă pentru micul dejun, prânz sau cină
- Poate fi preparat din timp și coapte chiar înainte de servire
- Cel mai important, această caserolă este delicioasă!
Supa
Cartofii de înmormântare necesită de obicei conserva de cremă condensată de pui sau cremă de ciuperci. Pentru a lua o scurtătură, puteți folosi cu ușurință supă dintr-o cutie.
Sau, îți poți face propria cremă condensată de supă de pui în doar 15 minute cu ingrediente pe care cel mai probabil le ai la îndemână.
Într-o cratiță, aduceți 3/4 cană bulion de pui, 1/4 linguriță praf de ceapă, 1/4 linguriță pudră de usturoi, 1/8 linguriță cimbru uscat, 1/8 linguriță piper negru măcinat și 1/4 linguriță sare la foc mic.
Într-un castron separat, amestecați 1/2 cană jumătate și jumătate sau lapte și 1/4 cană făină până se omogenizează.
Bateți amestecul de făină în bulion și continuați să bateți timp de aproximativ 3 minute, până când amestecul se bule și se îngroașă. Acesta este echivalentul a 1 cutie de cremă condensată de supă de pui cumpărată din magazin.
Cum se face caserola Hash Brown
Într-un castron mare, combinați 32 de uncii de maro congelat, 8 uncii de smântână, 1 cutie de cremă condensată de supă de pui (care este echivalentul cantității făcute mai sus), 2 căni de brânză cheddar rasă și 1 linguriță de sare.
Se amestecă 1/4 cană de pesmet panko și 1/4 cană parmezan ras.
Adăugați amestecul maro de hash într-un vas de copt sigur pentru cuptor și coaceți la 350 de grade timp de 45 de minute. Scoateți vasul din cuptor și acoperiți-l cu pesmet.
Tipul Artzy Foodie Pro: Pentru o topping alternativ, zdrobiți 2 căni de fulgi de porumb și amestecați cu 4 linguri de unt topit.
Coaceți încă 10 minute, până când blatul se rumeneste.
Poate fi făcută caserola Hash Brown înaintea timpului
Da! Odată ce amestecul de maro hash a fost adăugat la vasul de copt, acoperiți și puneți la frigider până la o zi. Deoarece caserola va fi rece de la frigider, adăugați 10 minute la timpul inițial de coacere, acoperiți cu pesmetul și coaceți încă 10 minute, până se rumenesc.
Cum se păstrează și se reîncălzește caserola rămășiță Hash Brown
Acoperiți și dați la frigider timp de 3-4 zile. Reîncălziți pe raftul inferior al cuptorului, astfel încât toppingul să nu ardă, la 300 de grade până când este cald.
Fie că aveți caserola de mic dejun sau un suculent hamburger, caserola maro hash face felul de mâncare perfect!
Dacă vă place această rețetă, abonați-vă la Artzy Foodie pentru a obține toate cele mai recente bunătăți gustoase direct în căsuța de e-mail! Și, asigurați-vă că ne urmăriți mai departe Facebook, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări!