Afiliere

  • 1 Grup de epidemiologie metabolică, Centrul de Cercetare în Cancer, INSERM-CRLC, F-34298 Montpellier Cedex 5, Franța.

Autori

Afiliere

  • 1 Grup de epidemiologie metabolică, Centrul de Cercetare în Cancer, INSERM-CRLC, F-34298 Montpellier Cedex 5, Franța.

Abstract

Obiectiv: Pentru a investiga factorii socio-economici și dietetici asociați cu supraponderalitatea și, respectiv, obezitatea, în sudul Franței.

factorii

Proiecta: Analiza transversală a caracteristicilor socio-economice, de stil de viață și nutriționale ale unui eșantion reprezentativ de populație. Un chestionar a obținut informații despre măsurători antropometrice, factori socio-economici, activitate fizică, consumul de tutun și consumul de alcool și alimente. Au fost utilizate teste non-parametrice, modele de regresie liniară multiple și analiza factorială prin corespondență (CFA) pentru a estima asocierea diferiților factori cu supraponderalitatea și obezitatea.

Setare: Zonele sud-vest și mediteraneene franceze.

Subiecte: În total, au fost recrutați la întâmplare 1169 subiecți (578 femei și 552 bărbați), cu vârste cuprinse între 30 și 77 de ani.

Rezultate: Excesul de greutate și obezitatea au fost asociate cu vârsta și educația la ambele sexe, factorii de reproducere la femei și consumul de tutun la bărbați. Au fost identificați câțiva factori dietetici (aport ridicat de energie și aport redus de carbohidrați), dar toate aceste variabile au explicat puțin variația (18,5% la femei și 14,6% la bărbați). CFA a investigat în continuare asocierea stilului de viață și a factorilor nutriționali, dând mai multă greutate comportamentului nutrițional pentru bărbați și femei supraponderali. Factorii pentru obezitate s-au diferit de cei pentru supraponderalitate prin diferența la bărbați și femei, posibil legați de comportamentul psihologic și au fost mai puțini, sugerând o acoperire insuficientă prin chestionarele obișnuite.

Concluzii: Excesul de greutate și obezitatea apar ca două entități diferite. Dezechilibrul energetic indus de diverși factori de stil de viață joacă un rol major în dezvoltarea supraponderalității, în timp ce obezitatea reprezintă o entitate mai complexă în care factorii psihologici și genetici care sunt dificil de evaluat pot fi mai importanți. Orientările nutriționale generale par mai adaptate la prevenirea supraponderalității decât la obezitate și consiliere individuală pentru prevenirea obezității.