Prețul pe porție este o indicație a costului fiecărei porții dintr-un tip de mâncare. Se folosește cel mai des atunci când se calculează prețul unei singure mese. Dacă o masă este o porție de carne, o porție de legume și o porție de pâine, costul mesei este suma celor trei prețuri ale ingredientelor pe porție. Restaurantele folosesc prețul pe porție atunci când calculează cât se percepe pentru alimentele și băuturile lor.

leaftv

Găsiți prețul total al produsului alimentar. Dacă este o cutie de cookie-uri, acesta este costul total al cutiei de cookie-uri. Dacă utilizați o rețetă, prețul total va fi suma tuturor prețurilor ingredientelor. Dacă o rețetă necesită 1 cană de zahăr, nu adăugați costul total al pungii de zahăr. Împărțiți costul total al pungii la numărul de cupe din pungă și utilizați valoarea respectivă.

Găsiți numărul de porții ale articolului. Dacă articolul este preambalat și cumpărat de la un magazin, numărul de porții va fi listat pe datele nutriționale. Dacă utilizați o rețetă, rețeta va indica câte porții face. Dacă niciuna dintre acestea nu este disponibilă, folosiți o raționament bun și experiență prealabilă pentru a estima numărul de porții.

Împărțiți prețul total la numărul de porții pentru a obține prețul pe porție.