fundal
Starea barierei intestinale este un factor foarte important pentru dezvoltarea toleranței alimentare. În primii câțiva ani de viață, oamenii dezvoltă treptat un echilibru complicat între toleranță și reactivitatea imună în mucoasa intestinală.
Absorbția crescută a antigenelor alimentare în copilăria timpurie poate juca un rol pentru sensibilizarea și dezvoltarea alergiei alimentare în viitor. Scopul studiului este investigarea permeabilității intestinului la nou-născuții cu primele simptome de alergie.
Metode
51 de nou-născuți alăptați au fost examinați. A-lactalbumina din laptele uman a fost măsurată în serul sanguin prin ELISA după hrănirea cu lapte matern. Indicele de absorbție a fost calculat în funcție de cantitatea de lapte matern consumat. Permeabilitatea intestinală a fost evaluată de două ori, la 5-7 și 25-30 de zile de viață.
Rezultate
Examinarea la vârsta de 5-7 zile de viață a arătat că nou-născuții au avut un nivel ridicat de absorbție a laptelui uman α-lactalbumină. La 25-30 de zile de viață, sugarii nealergici au prezentat o reducere de 4 ori a permeabilității intestinale în prima lună de viață, indiferent de vârsta gestațională și de tipul de hrănire. Dar, sa constatat că absorbția laptelui uman α-lactalbumină nu a scăzut la 60% dintre sugarii cu simptome alergice au apărut în prima lună după naștere (p
Concluzie
Pacienții cu simptome alergice timpurii au permeabilitate intestinală crescută pentru proteinele în comparație cu sugarii non-alergici. Deci, gestionarea acestor pacienți trebuie să includă măsuri pentru a reduce absorbția orală a alergenilor, cum ar fi dieta maternă și utilizarea formulelor hidrolizate.
- Arsuri la stomac Conexiunea alergiilor alimentare Paleo Leap
- Modul în care profesioniștii din restaurante abordează alergiile alimentare - În și în bucătărie - Alergie; Rețeaua astmului
- Cum să alegi mâncăruri sănătoase la Târgul Froedtert; Colegiul Medical din Wisconsin
- Cum să faci alegeri sănătoase în târg
- Google speră să numere caloriile din fotografiile tale alimentare Engadget