Raportul prețului porc-porumb este o măsură onorată a profitabilității producției de carne de porc și a fost un bun predictor al nivelurilor viitoare de producție de mulți ani. Motivul pentru care funcționează este că furajele reprezintă 65-70 la sută din costul producției unui porc, în timp ce porumbul sau un înlocuitor apropiat, cum ar fi sorgul de cereale sau orz, reprezintă aproximativ 60 la sută din costurile totale de hrană.

Raportul prețului porc-porumb este raportul dintre prețul porcului de piață în dolari pe 100 de lire sterline (cwt) greutate în viu la prețul porumbului în dolari pe bushel. Deci, dacă porcii se vând cu 70 USD pe greutate și porumbul este de 3,50 USD pe bushel, raportul prețului porc-porumb este de 20.

Din punct de vedere istoric, un raport al prețului porc-porumb de 20 sau mai mare a sugerat că producția de carne de porc ar depăși nivelurile anilor anteriori cu 12 până la 18 luni mai târziu. Dimpotrivă, un raport al prețului porumb-porumb de 16 sau mai puțin a sugerat că producția de carne de porc ar scădea sub nivelurile anului precedent în 12-18 luni.

raportul

Această relație de plumb-întârziere a fost odată o funcție a deciziilor producătorilor de cereale cu privire la vânzarea porumbului sau hrănirea acestuia la animale. În această epocă a producției specializate, mulți producători de carne de porc nu își cresc propriile cereale. Cu toate acestea, rentabilitatea potențială indicată de raportul prețului porc-porumb este încă un bun indicator al stimulentelor pe care piața le oferă producătorilor fie să extindă, fie să contracteze producția.
Din graficul din dreapta reiese că valori mai ridicate ale porumbului începând cu 2007 au schimbat nivelul critic al raportului prețului porumb-porumb. Un raport de 10: 1 pare să fie acum demarcația dintre extinderea și contracția aprovizionării cu carne de porc. Rămâne de văzut dacă oscilația extremă a raportului porc-porumb în 2014 și oscilația ulterioară ulterioară a creșterii producției de la an la an în 2015 fac parte dintr-o revenire la vechile relații.

Creșterile din 2014 au fost cauzate în principal de pierderile de purcei cauzate de virusul diareei epidemice porcine (PEDV) și de frica ulterioară de lipsa porcului. Pierderile de purcei au fost, de asemenea, un motiv major pentru creșteri mari ale producției de la un an la altul în 2015. Ambele sunt probabil apariții unice, unice. Participanții la piață și observatorii vor urmări îndeaproape aceste relații în următorii câțiva ani pentru a vedea dacă apare din nou un nou normal pentru această relație cheie.

În cele din urmă, înainte de 2014, timpul de reacție al producătorilor de carne de porc a crescut mai aproape de doi ani. Acest lucru este probabil rezultatul mutării către facilități moderne care nu pot fi construite rapid și care sunt de obicei lente pentru a fi golite în perioade de pierderi financiare. Variațiile de preț și cantitate 2014-2015 sunt contrare timpilor de reacție mai lungi. Cu toate acestea, așa cum s-a subliniat mai sus, leagănele sunt foarte probabile unice, ceea ce determină majoritatea să renunțe la semnificația lor pe termen lung.
Raportul prețului porc-porumb este o măsură onorată a profitabilității producției de carne de porc și a fost un bun predictor al nivelurilor viitoare de producție de mulți ani. Motivul pentru care funcționează este că furajele reprezintă 65-70 la sută din costul producerii unui porc, în timp ce porumbul sau un înlocuitor apropiat, cum ar fi sorgul de cereale sau orz, reprezintă aproximativ 60 la sută din costurile totale ale furajelor.

Raportul prețului porc-porumb este raportul dintre prețul porcului de piață în dolari pe 100 de lire sterline (cwt) greutate în viu la prețul porumbului în dolari pe bushel. Deci, dacă porcii se vând cu 70 USD pe greutate și porumbul este de 3,50 USD pe bushel, raportul prețului porc-porumb este de 20.

Din punct de vedere istoric, un raport al prețului porc-porumb de 20 sau mai mare a sugerat că producția de carne de porc ar depăși nivelurile anilor anteriori cu 12 până la 18 luni mai târziu. Dimpotrivă, un raport al prețului porumb-porumb de 16 sau mai puțin a sugerat că producția de carne de porc ar scădea sub nivelurile anului precedent în 12-18 luni.


Această relație de plumb-întârziere a fost odată o funcție a deciziilor producătorilor de cereale cu privire la vânzarea porumbului sau hrănirea acestuia la animale. În această epocă a producției specializate, mulți producători de carne de porc nu își cresc propriile cereale. Cu toate acestea, rentabilitatea potențială indicată de raportul prețului porumb-porumb este încă un bun indicator al stimulentelor pe care piața le oferă producătorilor fie să extindă, fie să reducă producția.

Din grafic este clar că valori mai ridicate ale porumbului începând cu 2007 au schimbat nivelul critic al raportului prețului porumb-porumb. Un raport de 10: 1 pare să fie acum demarcația dintre extinderea și contracția aprovizionării cu carne de porc. Rămâne de văzut dacă oscilația extremă a raportului porc-porumb în 2014 și oscilația ulterioară ulterioară a creșterii producției de la an la an în 2015 fac parte dintr-o revenire la vechile relații.

Creșterile din 2014 au fost cauzate în principal de pierderile de purcei cauzate de virusul diareei epidemice porcine (PEDV) și de frica ulterioară de lipsa porcului. Pierderi mai mici de purcei ca SUA imunitățile dezvoltate de efectiv față de PEDV au fost un motiv major al creșterii mari a producției de la an la an în 2015. Ambele sunt probabil apariții unice, unice. Participanții la piață și observatorii vor urmări îndeaproape aceste relații în următorii câțiva ani pentru a vedea dacă apare din nou un nou normal pentru această relație cheie.


În cele din urmă, înainte de 2014, timpul de reacție al producătorilor de carne de porc a crescut mai aproape de doi ani. Acest lucru este probabil rezultatul mutării către facilități moderne care nu pot fi construite rapid și care sunt de obicei lente pentru a fi golite în perioade de pierderi financiare. Variațiile de preț și cantitate 2014-2015 sunt contrare timpilor de reacție mai lungi. Cu toate acestea, așa cum s-a subliniat mai sus, leagănele sunt foarte probabile unice, ceea ce determină cel mai mult să renunțe la semnificația pe termen lung.