Odată ce ajung acasă de la serviciu, tot ce vreau să fac este să mă întind, să mă uit la televizor și să mă relaxez. Oh, și tu? Să facem cina este ultimul lucru pe care ne vine să-l facem la sfârșitul zilei, dar când stomacul nostru începe să mârâie, ce facem?

zile

Uneori, recurgem la mâncare la domiciliu - comandând sushi, mâncare chinezească sau pizza. Este simplu și ușor și are un gust bun, dar dezavantajul este că se poate aduna rapid. Din fericire pentru tine, poți avea aceleași feluri de mâncare pentru mâncare pe care le iubești fără să le comanzi tot timpul. Am venit cu cinci rețete delicioase, sănătoase și rapide de inspirație asiatică, care vă vor alimenta obsesia de a lua mâncare toată săptămâna.

În acest plan de masă, veți face un sos simplu de arahide pe care îl puteți folosi în două feluri de mâncare diferite. Poți să te îmbraci cu tăiței simpli Jane sau îl poți folosi ca marinată pentru piept de pui. Veți găsi, de asemenea, două rețete de salate asiatice, cu sosuri foarte simple și ingrediente consistente.

Cea mai bună parte este că veți lua cina pe masă în mai puțin de 10 minute. Știm că îți place sunetul.

Scopul acestui plan de masă este să mâncați mai sănătos când și unde puteți, precum și să economisiți bani la cină. Cu aceste cinci rețete, veți face exact asta.

Plan de mese pentru săptămână

  1. Pui în sos picant de arahide
  2. Tăiței de susan și arahide
  3. Taitei prajiti cu creveti si legume
  4. Salată asiatică de creveți
  5. Salată asiatică cu sos de susan

Lista produselor alimentare cu planuri de masă:

  • 8 piept de pui dezosat, fără piele
  • zahar brun
  • Unt de arahide
  • ulei de susan
  • Sunt sos
  • Sos iute
  • otet de vin alb
  • 3 limes
  • Sare
  • Piper
  • seminte de susan
  • 2 pachete (16 uncii) taitei de orez
  • Cilantro
  • 2 cani de legume pentru salat (broccoli, ardei gras, ceapa, morcovi etc.)
  • Ulei de masline
  • Catei de usturoi
  • 1-1/2 kilograme de creveți
  • 1 mango
  • 2 avocado
  • Spanac
  • Oțet balsamic
  • Ghimbir
  • 1 grapefruit
  • Tahini de susan

Dacă pregătiți cina numai pentru unul, puteți cumpăra doar un pachet de 16 uncii de tăiței de orez, care va fi suficient pentru două rețete - rețeta de tăiței de susan și arahide, precum și tăiței prăjiți cu creveți și legume.

Veți avea, de asemenea, o singură porție de sos de arahide pentru a face pentru rețeta de pui și tăiței de arahide cu susan, dacă pregătiți cina numai pentru dvs. Faceți puiul luni seara (folosiți doar jumătate din sosul de arahide, puneți-l la frigider, iar marți, folosiți-l în rețeta de susan și tăiței de arahide).

De asemenea, puteți reduce cantitatea de pui pe care o solicită puiul în sos picant de arahide.

O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în mai 2016.

Rețetă pui în sos picant de arahide

Dacă căutați săptămâna aceasta o rețetă super rapidă, atunci preparați acest pui cu un sos picant de arahide. Durează doar 20 de minute pentru a biciui și puteți regla căldura din această rețetă după bunul plac. Dacă nu sunteți un fan al mâncării picante, atunci puteți omite complet sosul fierbinte.

Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 20 minute

Ingrediente:

  • 8 piept de pui dezosat, fără piele
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1/2 cană unt de arahide
  • 1/2 cană apă caldă
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri sos fierbinte
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • Suc de la 1 tei
  • Orez alb sau legume prăjite pentru servire
  • Sarat la gust
  • Ardei după gust

Directii:

  1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
  2. Într-un castron mic, combinați zahărul brun, untul de arahide, apa, uleiul de susan, sosul de soia, sosul fierbinte, oțetul și sucul de lămâie până la omogenizare.
  3. Puneți deoparte 1/3 cană de sos de arahide pentru servire.
  4. Condimentați puiul cu sare, piper și sosul de arahide rămas. Așezați pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de 10 până la 15 minute, până când puiul este gătit și rumenit.
  5. Asigurați-vă că întoarceți puiul la jumătatea timpului de gătit.
  6. Serviți-vă puiul cu sos de arahide, orez alb și/sau legume prăjite.

Rețetă de tăiței de susan și arahide

Faceți același sos de arahide pe care l-ați făcut pentru pui (cu sau fără sos fierbinte) și folosiți-l pentru mâncarea de tăiței în seara asta. Singurul lucru pe care trebuie să-l gătești este tăiței tăi, apoi îi arunci în sosul de arahide, deasupra cu semințe de susan, iar cina este servită. Este mai bun decât orice fel de mâncare de luat masa pe care l-ai fi putut comanda.

Timp de pregătire: 7 minute | Timp de gătit: 10 minute | Timp total: 17 minute

Ingrediente:

  • 4 linguri semințe de susan
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1/2 cană unt de arahide
  • 1/2 cană apă caldă
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1 lingura sos fierbinte
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • Suc de la 1 tei
  • 16 uncii taitei de orez
  • 1/4 cană de coriandru tocat
  • 1/2 o pană de tei pentru garnitură
  • Sarat la gust

Directii:

  1. Într-o tigaie mică la căldură medie, adăugați semințele de susan. Prajiti la foc mediu pana cand semintele sunt usor rumenite si nuci, aproximativ 2 pana la 3 minute, asigurandu-va ca amestecati frecvent. Pus deoparte.
  2. Într-un castron, combinați zahărul brun, untul de arahide, apa, uleiul de susan, sosul de soia, sosul fierbinte, oțetul și sucul de lămâie până la omogenizare. Pus deoparte.
  3. La o oală mare cu apă sărată clocotită la foc mare, adăugați tăiței de orez. Gatiti pastele pana la dente, aproximativ 7 minute in functie de grosimea taiteilor.
  4. Într-un castron mare, adăugați pastele, sosul de arahide și coriandru tocat. Se amestecă pentru a combina și se acoperă cu semințe de susan prăjite.
  5. Se ornează cu pană de tei.

Notă: Dacă sosul de arahide este prea gros, adăugați câte 1 lingură de apă pentru paste la un moment dat, până când sosul este slăbit și îmbracă pastele.

Taitei prajiti cu reteta de creveti si legume

Dacă aveți nevoie de un fel de mâncare consistentă, încercați acesta pentru cină. Soteți legumele, gătiți creveții și fierbeți tăiței. Cam despre asta e. Veți avea o masă lipită de coaste pe masă în mai puțin de 30 de minute.

Timp de pregătire: 2 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 22 minute

Ingrediente:

  • 4 linguri semințe de susan
  • 16 uncii taitei de orez
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 2 cani de legume prajite (broccoli, ardei gras, ceapa, morcovi etc.)
  • 1 kilogram de creveți, curățați și dezveliți
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingură sos de soia
  • 1/4 cană de coriandru tocat
  • Ulei de masline
  • Sarat la gust
  • Ardei după gust

Directii:

  1. Într-o tigaie mică la căldură medie, adăugați semințele de susan. Prajiti la foc mediu pana cand semintele sunt usor rumenite si nuci, aproximativ 2 pana la 3 minute, asigurandu-va ca amestecati frecvent. Pus deoparte.
  2. La o oală mare cu apă sărată clocotită la foc mare, adăugați tăiței de orez. Gatiti pastele pana la dente, aproximativ 5 pana la 7 minute in functie de grosimea taiteilor.
  3. În timp ce pastele se gătesc, faceți legumele. Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați 2 linguri de ulei de măsline, usturoiul tocat și legumele prăjite. Condimentați legumele cu sare și piper și amestecați frecvent până când sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  4. Condimentați creveții cu sare și piper și adăugați-l la legume. Se sotează creveții până la roz, amestecând frecvent, aproximativ 5 minute.
  5. Adăugați pastele în tigaia de sotat. Se amestecă pentru a combina.
  6. Se adaugă oțetul, uleiul de susan, sosul de soia și un strop de ulei de măsline. Se amestecă pentru a combina.
  7. Ornează-ți saltul cu coriandru și semințe de susan.

Rețetă asiatică de salată de creveți

Cina nu devine mult mai ușoară decât această salată asiatică de creveți. Puteți face creveții cu o zi în avans (când vă pregătiți), le puteți păstra în frigider și pregătiți salata în noaptea următoare.

Această rețetă necesită spanac, dar puteți folosi verdeață de câmp, salată de unt sau rucola pentru această rețetă de salată.

Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 5 minute | Timp total: 10 minute

Ingrediente:

  • 1/2 lire de creveți, curățați și dezveliți
  • 1 cana cubulita de mango
  • 1/4 avocado, groapa îndepărtată, feliată
  • 1/4 cană de oțet balsamic
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 2 linguri zahăr brun
  • 2 linguri de ghimbir curățat și tocat
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 2 linguri semințe de susan, prăjite, pentru garnitură
  • 2 cani cu spanac
  • Ulei de masline
  • Sarat la gust
  • Ardei după gust

Directii:

  1. Într-un castron mare, condimentați creveții cu sare și piper.
  2. Decupați avocado, tăiați mango și lăsați-le deoparte.
  3. Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Se sotează creveții timp de 4 minute, până când sunt roz și fierte.
  4. Scoateți-l de pe foc și lăsați creveții să se răcească complet.
  5. Într-un castron mare, amestecați împreună oțetul balsamic, sosul de soia, usturoiul tocat, zahărul brun, ghimbirul tocat și uleiul de susan.
  6. Condimentați dressingul cu sare și piper, după gust.
  7. Într-un castron, combinați spanacul, creveții, mango și avocado.
  8. Îmbracă-ți ușor salata.
  9. Se ornează cu semințe de susan prăjite.

Rețetă salată asiatică cu sos de sos

Aceasta este o salată fructată și simplă, de inspirație asiatică, compusă din grepfrut, spanac, avocado și un sos de susan super-simplu. Această rețetă este ușoară și răcoritoare și vă veți simți minunat după ce ați mâncat-o.