După o săptămână de mese uimitoare all-inclusive în Mexic, am avut nevoie de puțină detoxifiere care să revină din luna de miere. Nu am vrut să fac nimic drastic. Trebuia doar să fac ceva ca să mă întorc într-un stil de viață mai sănătos. Această supă de varză este săracă în calorii. Aceasta
este încărcat cu legume delicioase pentru a vă ajuta să ajungeți în mod natural la o persoană mai sănătoasă.
Am bazat acest lucru pe o supă de varză de dietă tradițională. L-am lovit cu o crestătură folosind bulion de os pentru a adăuga substanțe nutritive suplimentare în el și am încărcat legumele pentru o detoxifiere naturală. Săptămâna următoare călătoriei noastre mi-am limitat amidonul, mi-am tăiat lactatele, mi-am mărit apa și am mâncat această supă fie la prânz, fie la cină în fiecare zi timp de o săptămână, împreună cu niște proteine slabe. Așa este, fără chipsuri, fără paste, fără pâine, fără brânză, fără lapte. Dacă nu am fost făcută de mine, nu a fost un fruct, o legumă sau această supă, nu am mâncat-o. Aveam niște proteine slabe gătite numai în ulei de măsline, dar atât.
Nu pot să vă spun cât de repede am observat o diferență uriașă. Stomacul meu s-a simțit mai bine în ziua a doua și până vineri stomacul meu era vizibil mai puțin umflat și mai plat. Acum sunt pe o cale minunată pentru o odihnă sănătoasă a verii!
Ingrediente:
- 1 pungă de varză mărunțită
- 2 roșii
- 2 ceapă mică
- 2 ardei gras
- 3 căței de usturoi
- 4 tulpini de țelină
- 6 morcovi
- 1 cană de apă
- 16 oz bulion de os de vită
- 1 buchet de busuioc
- 1 tsb piper roșu
- 1 linguriță de cimbru
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță de piper
Reţetă:
- Încălziți măslinele într-o oală mare la foc mediu.
- Tocam ceapa si tocam usturoiul. Se adaugă ambele în oală și se rumenesc.
- În timp ce ceapa și usturoiul se rumenesc, tocați toate legumele rămase.
- Adăugați fiecare legumă tocată pe rând și amestecați.
- Lăsați să gătească câteva minute, încă la foc mediu.
- Se toarnă supa de os și apă în oală și se amestecă.
- Adăugați piper, cimbru și busuioc în oală și amestecați din nou.
- Gatiti la foc mediu pana fierbe. Reduceți la strălucire și acoperiți.
- Straluceste cel putin o ora. Se amestecă ocazional.
- Gustați și adăugați condimente suplimentare, dacă este necesar.
- Bucurați-vă!
Supa mea a făcut mai mult de 12 porții mici. A durat cu ușurință săptămâna atât pentru soțul meu, cât și pentru mine. Scoateți toate semințele de ardei. Mi-a fost lene să scot toate semințele. Supa mea era mai picantă decât ar fi trebuit. Din fericire, îmi plac mâncarea picantă. Puteți adăuga sare dacă aveți absolut nevoie de ea, dar încercați să vă amintiți că aceasta ar trebui să fie o supă de detoxifiere menită să vă ajute să vă curățați corpul de toxine și să adăugați substanțe nutritive și vitamine care vă pot lipsi.
Îmi place să folosesc bulion de oase. Personal, folosesc supa Bare Bones. Nu sunt afiliat cu ei, ci doar un mare fan. Puteți afla de ce, în postarea de mai jos.
DISCLAIMER MEDICAL ȘI GENERAL PENTRU LOCUL PIKE
- Supă de tăiței vegetariene fără gluten, cu prevenire a fasolei marine
- Ziua 18 21 Detoxifiere de 21 de zile cu o supă rapidă și ușoară de tăiței de ramen de legume - Nu destul de vegan
- Detoxifiant DIY ușor și eficient bea băuturi tonice, ceaiuri și apă infuzată pentru un stil de viață curățat de un maestru
- Supă de fasole neagră ușoară și sănătoasă ChooseMyPlate
- Pui ușor la cuptor; Caserola de orez - Compania Campbell Soup