Iată rețete excelente pentru a vă ajuta să începeți să vă încredeți în bucătărie.

pentru

FNK ONEPOT SPAGHETTI CU sos de roșii proaspete Rețea alimentară Bucătărie Rețea alimentară Spaghete, ulei de măsline, pastă de roșii, roșii, busuioc, usturoi, fulgi de ardei roșu, parmezan

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Obțineți un abonament gratuit de 1 an la aplicația Food Network Kitchen

Descărcați Food Network Kitchen pentru a vă înscrie și pentru a obține acces la cursurile zilnice live, la mii de cursuri de gătit la cerere, la comandarea produselor alimentare în aplicație și multe altele. Dețineți un televizor Fire, o tabletă Fire sau un Echo Show? Acum puteți obține un abonament gratuit de 1 an la aplicație - citiți aici pentru mai multe detalii. Se aplică termeni și condiții.

Fie că sunteți un absolvent recent sau doar cineva care dorește să vă îmbunătățească abilitățile de gătit de bază, nu există un moment mai bun decât prezentul pentru a lucra la câteva idei delicioase de cină. Micul secret murdar este că gătitul nu este atât de greu. Odată ce te-ai înarmat cu elementele de bază - cuțitele potrivite, capse de cămară de calitate și câteva tehnici - vei fi pe drumul cel bun pentru a face cine grozave în fiecare seară. Pentru a vă ajuta să începeți, am adunat câteva rețete ușoare și rapide, care necesită ingrediente și echipamente minime, dar oferă o delicioasă și aromă maximă.

Mese de paste cu o oală

Masele de paste cu o oală ar trebui să fie în arsenalul fiecărui bucătar începător, pentru simplitatea și curățarea minimă. Mai degrabă decât să vă faceți timp să fierbeți pastele separat într-o oală diferită, adăugați-le în aceeași oală cu restul ingredientelor pentru o cină delicioasă pe care o puteți face în mai puțin de 30 de minute, începeți să terminați.

Înainte chiar să porniți focul, aruncați toate ingredientele, cu excepția brânzei, într-o tigaie adâncă. Odată adus la fierbere, acest fel de mâncare se reunește în timpul necesar fierberii pastelor la dente. Se amestecă parmezan ras pentru a îngroșa sosul și se ornează cu frunze de busuioc proaspete pentru a spori aroma.

Multe magazine poartă acum ravioli proaspete prefabricate grozave, dar dacă nu găsești ravioli cu ciuperci, înlocuirea cu altul este perfectă. În timp ce scurgeți pastele, rezervați o parte din apa de gătit cu amidon, apoi adăugați-o înapoi în oală cu ravioli fierte pentru a face un sos de cremă parmezan. Mazărea congelată și pătrunjelul proaspăt adaugă un pop verde.

Apelați la capse de cămară, cum ar fi brută de pui, conserve de roșii și usturoi, pentru această supă simplă care fierbe în câteva minute. Tortellini de brânză ambalate și spanac congelat fac completări excelente, dar puteți înlocui și spanac proaspăt sau adăugați pui de rotiserie mărunțit.

Pentru alte mese ușoare, cum ar fi Cacio e Pepe și Penne alla Vodka, aruncați o privire la aceste paste One-Pot.

Cină pentru Pan

Dacă tocmai începeți să gătiți în bucătărie, vă recomandăm să obțineți o tigaie cu două foi pentru o pregătire ușoară și mese infailibile care se reunesc în cuptor. Acest cal de lucru din bucătărie este un vas minunat pentru a lua cina pe masă, fără a petrece timpul murdărind o grămadă de oale și tigăi.

Ree a pregătit această cină ușoară, cu fiica ei recent absolventă. O tigaie de un sfert de coli are o dimensiune excelentă pentru una sau două porții, dar și o tigaie obișnuită de dimensiuni mari va merge bine. Utilizați un borcan curat cu capac pentru a agita o marinată simplă de soia, apoi aruncați-l cu legume congelate pentru a merge pe o jumătate din tigaie și periați pe pui pentru cealaltă jumătate.

Toată lucrarea de pregătire pentru acest hoagie clasic se face pe o tavă de foi împărțită în trei părți pentru cârnați, ardei grași și ceapă feliată. Distanțându-le și răspândindu-le într-un singur strat, acestea se prăjesc uniform și devin ușor crocante și carbonizate.

Pentru cine mai rapide, cum ar fi pui la grătar și scampi de creveți, aruncați o privire la ideile noastre super-ușoare pentru cina.

Mâncare în dormitor crescut

Doar pentru că ești adult nu înseamnă că trebuie să lași în urmă mâncarea tinereții tale, dar poate că este timpul să dai cu piciorul în jos. Aceste răsuciri ale adulților pe aceste capse de cămin sunt chiar mai bune decât clasicele.

Versiunea noastră pentru adulți combină aromele acelui duo clasic, supă de roșii și brânză la grătar, prin adăugarea de roșii prăjite la amestecul clasic de brânză la grătar. Prăjirea lentă a roșiilor poate părea intensivă în muncă, dar cea mai mare parte a muncii se face la cuptor și se poate face chiar cu o zi înainte. Utilizarea unui filtru de vafe pentru a apăsa sandvișul împreună îi conferă un exterior crocant, crocant, fără timp petrecut în picioare deasupra aragazului.

Pentru această răsucire surprinzătoare pe ramen, renunțați la pachetul de condimente care vine în pungă și faceți-vă propriul sos. Rețeta lui Trisha Yearwood profită la maximum de ingredientele pentru comenzi rapide, cum ar fi puiul rotisor și legumele congelate, și folosește chiar sos de soia dintr-un pachet de mâncare pentru sosul de chile cu unt de arahide.

3-Deserturi cu ingrediente

Acum, după ce ai pregătit cina, de ce să nu faci un pas mai departe și să faci un desert super-simplu care necesită doar 3 ingrediente? Aceste rețete ușoare vă vor impresiona cu siguranță oaspeții la cină.

Această pâine ușoară de banane se alătură în cel mai scurt timp cu acest ingredient secret: amestec de prăjituri cu condimente. Scorțișoara și nucșoara din amestecul de prăjitură adaugă o căldură minunată pâinii, iar o banană suplimentară feliată pe jumătate în lungime și coaptă deasupra o transformă într-o pâine uimitoare demnă de hrana oricui Instagram.

Fără făină? Nici o problemă. Acest aluat simplu pentru biscuiți nu este doar fără gluten, ci și fără făină. Tot ce necesită este untul dvs. de arahide cremos, sărat, zahăr brun și un ou preferat. Gustul și textura bogate vor păcăli pe oricine încearcă să ghicească ce conține aceste cookie-uri.

Brownies-urile ușoare ale lui Ree nu necesită chipsuri de ciocolată sau pudră de cacao. În schimb, elementul de ciocolată provine din untul tău preferat de ciocolată-alune. Se amestecă făina și ouăle și se coace până se prinde.