10 oz (283g) Kumquat 1 cană zahăr 1/2 lime PREPARATE: Nici unul. INSTRUCȚIUNI: 1- Așezați kumquats într-o oală mică. 2- Se toarnă suficientă apă clocotită pentru a acoperi kumquats. 3- Aduceți apa la fiert la foc mediu, fierbeți timp de 10 minute. 4- Scurgeți kumquats-urile și puneți-le înapoi în oală, adăugați apă clocotită și încălziți timp de 10 minute. 5- Repetați pasul 4 încă o dată. 6- Scurgeți kumquats-ul pentru ultima dată. SIROP 7- Puneți zahărul într-o oală, adăugați 1/2 cană de apă clocotită. 8- Încălziți vasul timp de 10 minute până se îngroașă. 9- Adăugați kumquats în amestecul de zahăr. 10- Continuați căldura (foc mic) timp de 15 minute sau până când kumquats sunt translucizi. 11- Strângeți jumătate de var proaspăt în oală și amestecați până se combină. 12- Continuați căldura timp de un minut sau două. 13- Opriți căldura și lăsați-o să se răcească.

kumquat

Kumquat este mic, dar când vine vorba de beneficii, își poate bate ruda tampon, portocaliu. Brut kumquat conține cantități foarte mari de vitamina C. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A. Kumquat apare de obicei în timpul iernii și exact atunci când corpul nostru are nevoie de mai mult aport de vitamina C și vitamina A. Datorită cantităților mari de vitamine și antioxidanți de kumquat, deoarece este necesar să fierbeți kumquats pentru această rețetă de gem, își rezervă în continuare majoritatea beneficiilor. Kumquat conține agenți anti-cancer. Poate fi de asemenea util în prevenirea bolilor cardiovasculare. La fel ca majoritatea gemurilor, Kumquat gem are, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr, iar persoanele cu diabet zaharat ar trebui să îl evite. Vorbind despre diabet, Kumquat conține cantități foarte mari de vitamina C care pot preveni diabetul. De asemenea, conține cantități considerabile de omega 3 și poate reduce colesterolul. Kumquats sunt, de asemenea, considerate a fi un bun tratament natural anti îmbătrânire. 3,5 oz (100g) de Dulceață de kumquat are 197 calorii (5 calorii din grăsime), 46,9 g zahăr și 50,7 grame carbohidrați.