Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

lazy

Lazy Manti, la fel ca toate opțiunile de gătit leneș pentru mâncăruri destul de complexe, acestea sunt preparate rapid și ușor. Acasă le vom găti din carne tocată făcută personal. Prin urmare, ridicați o bucată proaspătă de carne de vită sau de porc: combinația perfectă a acestor două tipuri de carne. În această umplutură puteți adăuga câte ceapă și condimente doriți. Pe lângă condimentele enumerate în lista de ingrediente, puteți adăuga și alte condimente care vor fi bine combinate cu carne și legume.

Gătind manti leneși vom fi pe o pernă vegetală de ceapă și morcovi. Alte legume, precum țelina, varza și ardeii dulci, sunt de asemenea perfecte pentru această pernă.

De obicei manti aburit sau gătit în cuptor, dar astăzi le vom prăji într-o tigaie: așa că gustul sulurilor de gură va fi și mai neobișnuit și mai original.

Rețeta pas cu pas de a găti un fel de mâncare cu o fotografie este prezentată sub formă de instrucțiuni foarte detaliate și clare. Să procedăm cât mai repede cu putință la prepararea unui fel de mâncare oriental precum manti leneși într-o tigaie!

Ingrediente

  • Carne tocata
    (500g)
  • Pita
    (2-3 bucăți)
  • Ceapă
    (2 buc.)
  • Morcov
    (2 buc.)
  • Ou
    (2 buc.)
  • Verdele proaspete
    (gust)
  • Piper negru
    (gust)
  • Ulei vegetal
    (pentru prajit)
  • Sare alimentară
    (gust)

Pași de gătit

Spălăm legumele, le curățăm și le tăiem. Jumătate dintr-o ceapă este tăiată puțin mai mică și lăsată să se adauge la carnea tocată.

Pentru carnea de vită măcinată, folosiți bucăți proaspete de carne de vită și carne de porc în proporții egale. Clătiți-le în apă rece și uscați-le, apoi treceți-le printr-o mașină de tocat carne, adăugați piper negru și sare după gust, adăugați ceapa tocată pregătită și câteva ouă în castron. Se amestecă bine carnea măcinată până se omogenizează.

Întindeți prima frunză de pâine pita pe o masă curată și uscată, acoperiți-i suprafața cu un strat de carne tocată și înfășurați pâinea pita într-o rolă strânsă și strânsă. Repetați aceste manipulări cu a doua pita și cu carnea tocată rămasă. Rulourile rezultate tăiate în bucăți de dimensiuni medii.

Încălziți o tigaie adâncă cu câteva linguri de ulei vegetal și prăjiți ușor leguma feliată. Întindem bucățile de rulouri pe o pernă de legume și fierbem ingredientele sub un capac închis la foc mediu până când sunt fierte complet.

Cum se fac clătite ușoare | Allrecipes.com

Puneți vasul gata în porții pe farfurii, decorați cu verdeață proaspătă și serviți la masă fierbinte. Manty leneș pe perna de legume gata.