2 - Nu mi-a plăcut
Acest dressing cremos este perfect pentru oricine care se pricepe la ouă crude într-o salată clasică Caesar; Melissa Rubel Jacobson își îmbogățește versiunea picantă a pansamentului cu maioneză.În plus: Mai multe pansamente perfecte pentru salată Salate verzi grozave
Ingrediente
0,5 cană maioneză
2 hamsii ambalate în ulei (scurse)
1 cățel de usturoi mic (tocat)
1 lingură capere (scurse)
1 lingura suc proaspat de lamaie
1 lingura apa
1 linguriță de muștar Dijon
2 linguri brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă
Sare kosher și piper proaspăt măcinat
Cum să o faci
Într-un robot de bucătărie, combinați maioneza, hamsii, usturoi, capere, suc de lămâie, apă și muștar și procesați până la omogenizare. Adăugați brânza și pulsați pentru a amesteca. Se condimentează cu sare și piper.
Note
Excelent cu salată Romaine, crudités, salată de cartofi, broccoli la aburi, pui la grătar, somon sau ton.
- Cea mai bună rețetă de banane din bucăți - Shiho Yoshikawa Food; Vin
- Rețetă Biscuiți de migdale cu mănunchiuri - Alimente Emily Farris; Vin
- Cea mai bună rețetă fragilă cu nuci - mâncare Tina Ujlaki; Vin
- Reteta de fasole verde cu rosii si usturoi - Alimente Rita Nakouzi; Vin
- 10 perechi grozave de vinuri cu mâncare potrivită cu somon; Vin