2 - Nu mi-a plăcut

migdale

Făina de migdale face un biscuit fără gluten sfărâmicios. Acestea sunt cele mai bune atunci când sunt servite calde, cu o pată de unt sărat și un strop de miere bună sau gem. Slideshow: Cum să faci biscuiți

Ingrediente

1 cană de făină de migdale

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1/4 linguriță praf de copt

1 linguriță sare kosher

1/2 cană unt topit

1/4 cană zeama

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 350 °. Într-un castron mare, combinați făina de migdale, zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea.

Într-un castron mic, amestecați împreună untul topit, zeama și ouăle. Se amestecă în amestecul uscat până se combină bine.

Aruncați linguri mari de aluat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, lăsând aproximativ doi centimetri între fiecare biscuit. Se introduce la cuptor și se coace timp de 15 minute. Scoateți din cuptor și serviți cald cu unt, miere și gemuri.

Popular în rețete

Toate subiectele din rețete

Recenzii (3)

Am tipărit această rețetă cu ani în urmă, așa că nu m-am gândit să verific din nou comentariile înainte de a încerca. Din fericire, mare778 menționase adăugarea a două căni suplimentare de făină și nu a fost suficient, așa că am adăugat trei căni suplimentare și asta părea să o facă. A ajuns să facă două duzini și erau delicioși. Data viitoare pot încerca (cu cele 4 cești de făină) lăsând zahărul. A fost prea dulce pentru un biscuit pentru gustul meu. Consistența este similară cu cea a pâinii de porumb, așa că ar putea lăsa zahărul și adăuga niște porumb zdrobit. Ar putea încerca și asta. De asemenea, bănuiesc că dacă ați urmat rețeta așa cum este scrisă, cu 1 cană de făină sau poate 2, ar putea face clătite bune.

De acord cu recenzia de mai jos. Este ca un aluat de clătite. Am încercat să adaug două cani suplimentare de făină de migdale și tot nu era suficient de groasă pentru a forma corect un biscuit. Deșeuri totale de atâtea alimente, chiar în mijlocul carantinei coronavirusului. Ce păcat.

Ceva nu este în regulă cu această rețetă. Aluatul este mai bogat decât aluatul pentru clătite. Nu există nicio modalitate de a se coace într-un biscuit Vă rugăm să verificați rețeta, mă aștept mai bine de la mâncare și vin!

Înscrieți-vă la The Dish

Rămâneți la curent cu o doză zilnică a celor mai bune rețete sezoniere!