Rețeta de amestec de ciuperci cu spanac este un amestec simplu de frunze de spanac și ciuperci cu ceapă sotată și usturoi tocat. Un indiciu de praf de chimen și piper vă va ajuta să ridicați aroma vasului. O puteți servi împreună cu pui de lămâie la grătar și orez cu ierburi pentru a face o masă completă.

Rețetă continentală de amestec de spanac și ciuperci este un prajit rapid care poate fi servit ca o parte a felului tău principal. Ceapa și usturoiul sunt mai întâi sotate ușor și apoi amestecate împreună cu ciuperci și spanac. Se potrivesc foarte bine cu orice pui sau pește la grătar alături.

rețetă

Spanac este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina A (sub formă de carotenoizi), mangan, folat, magneziu, fier, cupru, vitamina B2, vitamina B6, vitamina E, calciu, potasiu și vitamina C. Este, de asemenea, un sursă bună de fibre dietetice, fosfor, vitamina B1, zinc, proteine ​​și colină.

Ciuperci sunt în mod natural sărace în sodiu, grăsimi, colesterol și calorii și au fost adesea denumite „alimente funcționale”. Conținutul de fibre, potasiu și vitamina C din ciuperci contribuie la sănătatea cardiovasculară.

Serviți Rețetă continentală de amestec de spanac și ciuperci împreună cu puiul de lămâie la grătar, niște orez cu plante pentru a face o masă completă.

Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete de spanac iată câteva:

Curs: fel principal

Dieta: Vegetariană bogată în proteine

Face: 4 porții

Ingrediente

  • 400 grame spanac, tocat
  • 250 grame Ciuperci nasture, înjumătățite
  • 1 Ceapă, tăiată felii
  • 4 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
  • 1 linguriță Porumb negru de ardei negru, bătut grosier
  • 1 linguriță pudră de chimen (Jeera)
  • Sarat la gust

Indicații pentru rețeta de amestec de ciuperci cu spanac

Pentru a începe prepararea Rețetei de amestec de ciuperci cu spanac continental, încălziți uleiul într-o cratiță plată la foc mediu.

Se adaugă usturoiul și ceapa tocate și se sotează la ceapa care devine translucidă.

Odată ce ceapele s-au înmuiat, se amestecă se adaugă în ciuperci și se amestecă până când ciuperca începe să transpire.

Adăugați spanac tocat, presărați sare, piper și chimen praf și dați un amestec.

Continuați să amestecați prăjirea la foc mediu până când spanacul este fiert și umezeala este eliberată.

Puteți lăsa umezeala să rămână în prăjit și să nu se usuce prea mult.

Spanacul va dura un minut sau să se gătească și să se ofilească.

După ce ați terminat, verificați sarea și condimentele și reglați-le după gust și opriți focul.

Transferați Rețeta de amestec de ciuperci cu spanac într-un castron și serviți fierbinte.

Serviți Rețeta Continental de spanac și ciuperci, împreună cu pui de lămâie la grătar, niște orez cu plante pentru a face o masă completă.