Terciul este unul dintre cele mai utile feluri de mâncare. Conține o gamă întreagă de vitamine și minerale, precum și celuloză și carbohidrați complecși. Nutriționiștii recomandă consumul acestui produs la micul dejun, înlocuind sandvișurile și ouăle amestecate. În ultima vreme, terciul este uitat nemeritat. Dar, în cele mai vechi timpuri, terciul era întotdeauna pe masa slavilor. Se intră și în zicalele populare. Oamenii spun despre o persoană slabă, bolnavă: „A mâncat puțin terci”. Astăzi sortimentul de cereale este suficient de larg.

porridge

De ce sunt atât de utile diferitele tipuri de terci?

Hrişcă

Hrișca considerată a fi una dintre cele mai utile cereale. Conține cantități mari de vitamine B1, B2, B6, B9, E și PP. În plus, hrișca este o sursă de potasiu, magneziu, fosfor și fier. Acest terci normalizează tensiunea arterială. Fanii dietelor apreciază și hrișca. Este adesea folosit ca o componentă principală a dietei mono. Acest terci hrănește organismul. Greutatea nu crește.

Orez

La fel ca alte cereale, orezul conține carbohidrați complecși. Datorită acestui terci de orez este capabil să vă satisfacă foamea pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta este una dintre cele mai scăzute calorii din cereale. Orezul nu provoacă alergii, deoarece nu are gluten. Și este foarte important pentru persoanele care sunt predispuse la reacții alergice. De asemenea, orezul este o sursă de vitamine din grupul B. Potasiul conținut în această cereală întărește mușchiul inimii. Orezul este recomandat persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer stomacal.

Ovaz

Făina de ovăz este adesea numită „terciul frumuseții”. Este o sursă de celuloză, vitamine și microelemente. Fulgi de ovăz normalizează nivelul de aciditate din stomac. De asemenea, acest terci este bun pentru curățarea organismului. Făina de ovăz îmbunătățește starea pielii. Dacă mănânci acest terci, culoarea feței tale va deveni mai sănătoasă și mai atractivă.

Mei

Terci de mei nu este foarte popular. Dar are un număr suficient de proprietăți utile. Vitamina D ca parte a acestei cereale întărește unghiile și părul. Terciul de mei este o sursă de vitamine, aminoacizi și astfel de fibre esențiale.

Orz

Perla și orzul măcinat sunt produse din această plantă. Terciul de orz perlat este gătit din orz integral, iar cel măcinat fin este făcut din boabe zdrobite. Ambele cereale curăță foarte bine intestinele. Sunt așa-numitele „mături”. Mai mult, lizina previne îmbătrânirea organismului și îmbunătățește starea pielii. Vitamina A îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește vederea.

Porumb

Tărâțul din porumb este prezent în diferite culturi. Aceste feluri de mâncare au denumiri variate: hominy în Moldova, mămăligă în Italia, banosh în Ucraina. Terci de porumb elimină pesticidele și excesul de grăsime din organism. Cerealele de porumb sunt utile persoanelor care duc un stil de viață sedentar.

Grâu

O varietate de cereale este produsă din grâu, cum ar fi grișul, arnautka, cuscusul, bulgurul, kamutul, emmerul. fricke și corect grâu. Aceste cereale diferă în ceea ce privește modul de producție și felul de grâu. Greata care este făcută din grâu este, de asemenea, foarte utilă. Fibrele îmbunătățesc digestia, curăță corpul de toxine. Sistemul osos devine mai puternic. Vitamina B stimulează maturarea celulelor roșii din sânge.

După cum puteți vedea, o varietate de cereale este suficient de mare. Toată lumea poate alege un terci potrivit. Aduce organismului o mulțime de beneficii. Nu ar trebui să abandonăm această sursă naturală, disponibilă de vitamine și microelemente.