Portie 1 1/2 cani
Calorii 240
| Suma pe servire | ||
| 2 ani | ||
| 0,5 g | ||
| 4 g | ||
| 555 mg | ||
| 70 mg | ||
| 7 g | ||
| 16 g | ||
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:
| Mai puțin decât | 65g | 80g |
| Mai puțin decât | 20g | 25g |
| Mai puțin decât | 300 mg | 300 mg |
| Mai puțin decât | 2.400mg | 2.400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Calorii pe gram:
Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine 4
Aceasta este o versiune ușoară a salatei tradiționale de creveți (fără maion) și este suficient de plină pentru a fi servită ca antipas.
Ingrediente
- 4 uncii papion de grâu integral sau alte paste
- 2 lingurite de ulei de masline
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 8 uncii de creveți cruzi, curățați și dezveliți
- 1 cană mazăre congelată
- 8 uncii de inimi de anghinare, scurse din conserve sau dezghețate și tăiate în bucăți de mușcătură, dacă sunt înghețate
- 1/2 ceașcă de ceapă verde feliată subțire
- 3 linguri suc de lamaie
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
Directii
Gatiti pastele dupa instructiuni. Când pastele sunt terminate, scoateți 1 cană de apă pentru paste și rezervați. Scurgeți și clătiți pastele.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoi și creveți. Gatiti timp de 1-2 minute, pana cand crevetii devin roz.
Adăugați mazăre, inimi de anghinare și 1/3 cană de apă rezervată pentru paste. Reduceți căldura la mediu. Acoperiți și gătiți încă un minut.
Adăugați paste fierte, ceapă verde, suc de lămâie și piper. Aruncați pentru a acoperi uniform.
Adăugați mai multă apă de gătit dacă pastele sunt prea uscate. Servi.