Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Portocaliu în gătit

Rezumatul nutriției portocalii

O portocală (141 grame sau 0,3 lb) conține 65 de calorii și 1 gram de proteine. Portocaliul este format din 87% apă, 12% carbohidrați și mai puțin de 1% din proteine ​​sau grăsimi.

nutriție

Portocala este o sursă excelentă de numeroși nutrienți, inclusiv fibre dietetice, vitamina C, calciu și potasiu.

  • Calorii: 65
  • Proteină: 1 g
  • Zahăr: 12,9 g
  • Fibre dietetice: 3,4 g
  • Gras: 0,3 g
Nu există cantități semnificative de grăsimi saturate, colesterol sau sodiu în portocaliu.

Consultați diagrama nutrițională portocalie pentru valorile zilnice complete recomandate.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Portocale, crude, Florida.

Calorii în portocaliu

Portocala are 65 de calorii pe portocală sau 46 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.

91% din caloriile din portocală provin din carbohidrați, 6% din calorii provin din proteine ​​și 4% din calorii provin din grăsimi.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea, sau 91% din caloriile din portocală provin din carbohidrați. Glucidele din portocaliu sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (21% și 79%). Un aliment bogat în fibre, o singură portocală conține 14% din valorile zilnice recomandate sau 3,4 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 3,4 g
  • Zahăr: 12,9 g
Nu există o cantitate semnificativă de amidon în portocaliu.

Calorii din grasime

O porție mică, sau 4% din caloriile din portocală provin din grăsimi. Portocala are un conținut scăzut de grăsimi totale, cu 0,3 grame pe portocală. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din portocală sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 0,3 g
  • Grasime monosaturata: 0,1 g
  • Grăsimi polinesaturate: 0,1 g
Nu există cantități semnificative de colestrol sau grăsimi saturate în portocaliu.

Calorii similare cu Orange

Proteine ​​în portocaliu

O portocală are 1 grame de proteine ​​sau aproximativ 2% din aportul zilnic recomandat. Portocaliul este relativ scăzut în proteine ​​și nu este o sursă de proteine ​​complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.

  • Proteină: 0,99 g
  • Izoleucină: 0,03 g
  • Lizină: 0,05 g
  • Fenilalanină: 0,03 g
  • Valină: 0,04 g
Nu există cantități semnificative de triptofan, treonină, leucină, metionină sau histidină în portocaliu.

Proteine ​​similare cu Orange

Vitamine și minerale în portocaliu

O sursă bună de mulți nutrienți, portocala conține cantități abundente de vitamina C, calciu și potasiu. De fapt, o singură portocală conține 85% din valorile zilnice recomandate sau 63,5 mg de vitamina C.

Vitamine în portocală (1 fruct):

  • Vitamina a: 15,5 ug
  • Tiamina: 0,1 mg
  • Riboflavină: 0,1 mg
  • Niacină: 0,6 mg
  • Vitamina b6: 0,1 mg
  • Vitamina C: 63,5 mg
  • Vitamina e: 0,3 mg
  • Folat: 24 ug
Minerale în portocaliu (1 fruct):
  • Calciu: 60,6 mg
  • Potasiu: 238,3 mg
  • Fier: 0,1 mg
  • Magneziu: 14,1 mg
  • Zinc: 0,1 mg
  • Seleniu: 0,7 ug
  • Fosfor: 16,9 mg
  • Cupru: 0,1 mg
  • Colină: 11,8 mg
Nu există cantități semnificative de mangan, acid pantotenic, vitamina b12 sau vitamina k în portocaliu.

Similar cu Orange pentru vitamina C

Flavonoide și carotenoide în portocaliu [3]

Portocaliul conține o serie de fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special carotenoizi beta-caroten, alfa-caroten și luteină + zeaxantină. Într-o portocală:

  • beta caroten: 100 ug
  • alfa-caroten: 16 ug
  • luteină + zeaxantină: 182 ug