Donații

Donarea de alimente sănătoase pentru consum uman deviază deșeurile alimentare din depozitele de deșeuri și pune mâncarea pe masă pentru familiile care au nevoie.

usda

  • Donațiile de alimente perisabile neperisabile și nedeteriate de la case și întreprinderi ajută la stocarea rafturilor la băncile de alimente, bucătării, cămări și adăposturi.
  • Donațiile de alimente preparate perisabile - de obicei colectate de la restaurante, catering, săli de mese corporative, campusuri universitare, hoteluri și alte unități alimentare - ajută, de asemenea, la hrănirea familiilor care au nevoie, deși astfel de donații necesită de obicei manipulări speciale, cum ar fi camioane frigorifice și distribuție promptă.
  • Donațiile de la fermieri și culegători ajută la plasarea mai multor produse proaspete în dietele familiilor în nevoie.

Dispoziții federale pentru a încuraja donarea de alimente

Guvernul federal a stabilit trei dispoziții notabile pentru a încuraja donația de alimente sănătoase pentru cei care au nevoie:

Protecție cu răspundere limitată pentru donatori

Legea din 1996 privind donarea de alimente pentru bunul samaritean Bill Emerson (PDF, 207 KB) încurajează donația de produse alimentare și alimentare la organizații nonprofit pentru distribuirea acestora către persoanele nevoiașe. Legea exceptează „persoanele și culegătorii” care fac donații de bună-credință cu alimente către organizații nonprofit care îi hrănesc pe cei flămânzi de răspundere pentru vătămările rezultate din consumul alimentelor donate.

În conformitate cu Legea privind donarea de alimente pentru bunul samaritean Bill Emerson, se aplică următoarele standarde de donație de alimente:

Persoane și culegători (inclusiv donatori direcți calificați): Persoanele și culegătorii, inclusiv donatorii direcți calificați, nu vor fi supuși răspunderii civile sau penale care decurge din natura, vârsta, ambalajul sau starea alimentelor aparent sănătoase în care persoana sau culegătorul donează bună-credință unei organizații nonprofit pentru distribuirea finală către persoanele nevoiașe.

Organizații nonprofit: organizațiile nonprofit nu vor fi supuse răspunderii civile sau penale care decurge din natura, vârsta, ambalajul sau starea alimentelor aparent sănătoase pe care organizația nonprofit le-a primit ca donație cu bună-credință de la o persoană sau gleaner, inclusiv un donator direct calificat, pentru distribuirea finală către indivizi nevoiași.

Donațiile de alimente aparent sănătoase de către donatori direcți calificați trebuie făcute în conformitate cu legile aplicabile de stat și locale privind sănătatea, siguranța alimentelor și manipularea alimentelor (inclusiv reglementările).

O serie de organizații oferă îndrumări legale privind recuperarea alimentelor și legea Bill Emerson Good Samaritan Act:

  • Școala de drept Cornell, prin intermediul Institutului său de informații juridice, oferă o disecție a legii.
  • Proiectul de recuperare a alimentelor al Facultății de Drept din cadrul Universității din Arkansas oferă un ghid legal pentru recuperarea alimentelor (PDF, 8,6 MB) și un ghid juridic al Legii privind donarea de alimente pentru bunul samaritean Bill Emerson.
  • Clinica de drept și politici alimentare de la Harvard și Proiectul de recuperare a alimentelor de la Facultatea de Drept a Universității din Arkansas oferă o deducere federală îmbunătățită de impozite pentru donația de alimente: un ghid legal (PDF, 16,7 MB) ca resursă pentru întreprinderile alimentare și organizațiile de recuperare a alimentelor pentru a determina dacă un donator de alimente este eligibil pentru a primi deducerea fiscală îmbunătățită.

Deduceri fiscale sporite

Codul veniturilor interne 170 (e) (3) (PDF, 253 KB) din 2011 prevede deduceri fiscale îmbunătățite întreprinderilor pentru a încuraja donațiile de alimente adecvate și sănătoase către organizații nonprofit calificate care deservesc cei săraci și nevoiași. Contribuabilii calificați pentru afaceri pot deduce costul pentru producerea alimentelor și jumătate din diferența dintre costul și valoarea de piață echitabilă completă a alimentelor donate. În decembrie 2015, S.U.A. Congresul a adoptat Legea privind protecția americanilor împotriva creșterilor fiscale (PATH), făcând permanentă și extinzând deducerile fiscale îmbunătățite la toate întreprinderile, inclusiv corporațiile C, corporațiile S, corporațiile cu răspundere limitată (LLC), parteneriatele și societățile unice.

O serie de organizații oferă îndrumări cu privire la deducerile fiscale pentru donația de alimente:

  • Clinica de drept și politici alimentare de la Harvard și Proiectul de recuperare a alimentelor de la Facultatea de Drept a Universității din Arkansas oferă o resursă gratuită Deducere fiscală sporită federală pentru donația de alimente: un ghid legal (PDF, 16 MB)
  • Consiliul de apărare a resurselor naturale oferă o pagină Un ghid al fermierilor pentru deducerea fiscală federală îmbunătățită pentru donația de alimente (PDF, 63 KB)

Agenții federale și donații

SUA. Legea federală privind donarea de alimente din 2008 (PDF, 142 KB) specifică limbajul contractului de achiziții care încurajează agențiile federale și contractanții să doneze alimente sănătoase în exces către organizații nonprofit eligibile pentru a hrăni persoanele cu nesiguranță alimentară din Statele Unite.

Oricine poate fi donator de alimente

Oricine poate dona alimente, inclusiv fermieri, distribuitori, angrosisti, comercianți cu amănuntul, restaurante, cafenele, hoteluri, nave de croazieră și gospodării, pentru a numi doar câteva.

  • Harta Oportunităților Alimentare în Exces a EPA este un instrument interactiv care afișează locațiile a aproape 1,2 milioane potențiali generatori de alimente industriali, comerciali și instituționali și peste 4.000 de potențiali destinatari.
  • Recoltarea este colectarea de alimente proaspete în exces de la ferme, grădini, piețe ale fermierilor și alte surse pentru a le oferi celor care au nevoie. De obicei, voluntarii sunt parteneri cu o fermă pentru a culege produsele proaspete în exces și pentru a le livra la o bancă de alimente sau la cămară. Aflați cum să dezvoltați un program de culegere de succes cu acest set de instrumente USDA (PDF, 630 KB).

Locuri pentru a dona alimente

Există organizații care primesc alimente în toată țara. Următoarele site-uri oferă instrumente pentru a ajuta donatorii să găsească băncile de alimente din apropiere, cămarile, bucătăriile și adăposturile care pot accepta hrană sănătoasă și în exces.