Știu la ce te gândești. Te gândești cum pot să mănânc grăsimi ȘI să slăbesc? Ce vrei să spui, grăsime sănătoasă? Nu este tot gras, știi, gras?

pentru

Începând cu anii 60 și până în anii 90 și nu numai, ni s-a spus să mâncăm alimente cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi. Mulți credeau că acesta este răspunsul la creșterea bolilor de inimă și nu diferențiau tipurile de grăsime. Grăsimea era grasă și grăsimea (credeau ei) crește rata colesterolului și a bolilor de inimă.

Abia la începutul anilor 2000 am început să realizăm eroarea în felul nostru. Am văzut că consumul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi ne-a determinat de fapt să ne îngrășăm. Adevărul este că organismul nostru are nevoie de grăsime și dacă mâncați tipurile potrivite de grăsimi sănătoase, veți pierde în greutate și vă veți reduce riscul de boli cronice.

Grăsimea crește sațietatea, satisfacția și plinătatea. Vă amintiți când ați mâncat o cutie întreagă de prăjituri fără grăsimi? Nu v-au plin cu adevărat și nici sosul de salată fără grăsimi pe care l-ați folosit pentru a vă acoperi salata iceberg.

De fapt, ai pierdut substanțele nutritive valoroase atunci când ai folosit un sos de salată fără grăsimi. Legumele au nevoie de grăsime pentru a ne ajuta corpul să absoarbă vitaminele ascunse în interiorul lor, toată lumea din Marea Mediterană știe deja asta, dar americanilor le ia mai mult timp. Trucul este să știi ce grăsimi să mănânci, deoarece nu toate grăsimile sunt create egale.

Grăsimile bune pe care ar trebui să le consumați mai mult includ acizi grași omega-3 polinesaturați sănătoși pentru inimă și grăsimi monoinsaturate (OEA). Ceea ce îi face sănătoși este că ajută la reducerea colesterolului LDL, de genul care vă înfundă arterele. Multe alimente bogate în aceste grăsimi sunt considerate superalimente.

Alimentele bogate în aceste grăsimi includ:

  • Avocado
  • Nuci
  • Somon sălbatic
  • Ulei de măsline extravirgin, precum Colavita
  • Ton
  • Seminte de in
  • semințe chia
  • Spirulina
  • Alte nuci și semințe
  • Măsline
  • Ouă îmbogățite cu Omega-3
  • Semințe de susan și tahini

Încercați aceste 8 idei sănătoase de masă grasă pe care nu le veți crede că vă pot ajuta să slăbiți.