dovleac


Prep
30 minute		 bucătar
25 min		 Timpul total
55 min

Ingrediente

Directii

Aduceți o oală mare de apă la fiert la foc mare.

Curățați, spălați și tocați cartoful dulce și dovleacul de iarnă în cuburi de dimensiuni aproximativ egale. Aceste videoclipuri scurte prezintă sfaturi de pregătire pentru dovlecei de ghindă și dovlecei de nucă.

Adăugați dovleacul și cartoful dulce în apa clocotită și reduceți căldura la mediu-mare. Se fierbe până când sunt fragede (aproximativ 15 minute).

Se scurge, se răcește și se pasează dovleceii și cartoful dulce.

Asigurați-vă că amestecul este rece sau altfel veți găti albușurile.

Adăugați celelalte ingrediente la amestecul de piure de cartofi dulci.

Șanse de furtună.

Pulverizați tigaia de 10 inci cu spray antiaderent de gătit. Încălziți tigaia la foc mediu.

Gatiti clatitele in tigaie pe rand. Pentru fiecare clătită, lingura 1/3 cană de aluat în tigaie și aplatizează ușor. Gatiti aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc.

Pulverizați tigaia înainte de a începe fiecare clătită.

Așezați clătitele gătite pe o foaie de biscuiți fără grăsime și păstrați-le calde la cuptor în timp ce gătiți clătitele rămase.