Această rețetă ușoară de cârnați folosește ingrediente de comenzi rapide inteligente, cum ar fi linte puy gata gătite și o glazură balsamică lipicioasă, pentru a pregăti o cină pentru doi, te vei întoarce din nou și din nou.

cârnați

Aruncați o privire și la cârnații balsamici, piper și ceapă roșie, coaceți și pentru o cină ușoară care hrănește patru.

Ingrediente

  • 4 cârnați britanici de porc
  • 2-3 linguri Glazura de oțet balsamic Merchant Gourmet (din marile supermarketuri) sau similar
  • 250g linte Puy Merchant Gourmet (din marile supermarketuri)
  • 1 băț de țelină
  • 1 morcov mare
  • ½ praz
  • Buton de unt
  • 250g linte Puy Merchant Gourmet (din marile supermarketuri)
  • 200 ml stoc de pui proaspăt de bună calitate
  • ¼ varză savoy

Metodă

  1. Încălziți cuptorul la 220 ° C/ventilator200 ° C/gaz 7. Puneți cârnații într-o formă de prăjire și periați cu glazura de oțet, apoi gătiți timp de 25 de minute sau până când este gătit, rotind la jumătatea drumului și periat cu un pic mai mult glazură.
  2. Între timp, tocați mărunt țelina și morcovul și tăiați subțire prazul. Topiți untul într-o cratiță la foc mediu, apoi adăugați legumele și gătiți-le 10 minute, amestecând regulat. Adăugați lintea gătită și stocul, apoi gătiți încă 5-10 minute până când legumele sunt fragede.
  3. În timp ce lintea se încălzește, tocați varza și gătiți-o într-o cratiță medie cu apă clocotită timp de 2-3 minute până se înmoaie. Scurgeți, apoi serviți cu cârnați și linte.

delicios. sfaturi

Data viitoare tocați cârnații, prăjiți, apoi aruncați-l cu linte, ulei de măsline, suc de lămâie și pătrunjel proaspăt tocat.