regretul

SEATTLE - Cine spune că sărbătorile trebuie să-ți distrugă starea de sănătate?

Autorul antrenorului de sănătate și nutriție Simply Real, Sarah Adler, împărtășește sfaturile sale pentru a rămâne sănătos, inclusiv o rețetă pentru o răsucire nutritivă a cookie-urilor de amprentă.

Pentru mai multe sfaturi nutriționale de la Sarah Adler, consultați rubrica lunară din revista 425.

Reţetă:

Punctele de sezon ale lui Sarah Adler

  • 1 cană de masă de migdale
  • ½ cană de ovăz fără gluten
  • ¼ cană de făină de cocos
  • 6 linguri de unt sau ghee (topit)
  • ½ cană zahăr de nucă de cocos
  • 1 lingură sirop de arțar
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • dulceață de suc îndulcit la alegere pentru umplutură

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.

Combinați toate ingredientele într-un castron și amestecați până se combină.

Strângeți o mână mică de aluat împreună, astfel încât să devină mai umed.

Formați amestecul în chiftele circulare groase de ½ inci și împingeți ușor în centru pentru a face amprente ușoare.

Se coace 10-15 minute. Scoateți cookie-urile din cuptor și adăugați gem în mijloc. Se coace încă 3-5 minute, până se rumenesc ușor și se fac după bunul plac.

Lăsați să se răcească câteva minute pe un suport de copt înainte de a vă bucura.

Sponsorizat de revista 425. Producător de segmente Heidi Eng. Urmăriți New Day Northwest la 11 AM în timpul săptămânii REGELE 5 și streaming live pe KING5.com. Contactați New Day.