Dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase pentru micul dejun sau cină, omleta de dovlecei și ceapă va fi, fără îndoială, una dintre cele mai bune opțiuni, deoarece este ușoară, hrănitoare și delicioasă.

Oul este unul dintre regii bucătăriei noastre, deoarece este foarte versatil și îl putem face în moduri diferite. Din acest motiv, aici vă vom învăța cum să faceți o omletă de dovlecei și ceapă rafinată și pufoasă.

aflați

Acest preparat nu necesită mult timp și nici nu este nevoie de un bucătar expert pentru a-l efectua și a-l face cu adevărat pufos, ușor și delicios.

Ingrediente:

  • 1 dovlecei, feliat subțire
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 5 ouă
  • Sare și piper după gust
  • Ulei de masline

Cum sau realizare:

Pentru a începe într-o tigaie trebuie să adăugăm puțin ulei și să adăugăm dovleceii și să sotăm 10 minute cu sare și piper după gust, după timp adăugăm ceapa și sotăm din nou până devine transparentă.

Apoi, într-un recipient separat, bateți ouăle până se încorporează complet și la acest amestec adăugați dovleceii împreună cu ceapa și bateți până când legumele se încorporează cu oul.

Apoi, în aceeași tigaie adăugați amestecul și lăsați-l să se gătească la foc mediu timp de aproximativ 5 minute și având grijă să nu se rupă, întoarceți omleta și fierbeți încă 5 minute și gata.

Melanie Cossetti

Biolog profesionist. Bucătărie gătită. Specialist în marketing digital și creator de conținut. + Info