Legate de

Pregătirea meselor acasă ar putea fi noul tău secret pentru succesul de slăbit. Controlul și urmărirea caloriilor dvs. este extrem de dificil dacă mâncați mult afară, deci trecând la pregătirea meselor acasă, faceți mult mai ușoară gestionarea aportului. Oricât ai încerca să fii bun la restaurante, este adesea prea tentant să respingi acele feluri de mâncare pe care știi că ar trebui să le eviți. Gătitul acasă vă permite totuși să faceți acele comutatoare importante de economisire a caloriilor și să vă mențineți pe drumul către un corp mai ușor și mai subțire.

prin

Bazează-ți mesele în jurul legumelor. Conform ghidurilor MyPlate ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite, legumele ar trebui să reprezinte puțin mai mult de un sfert din farfuria dvs. de cină. De obicei, restaurantele oferă fețe pline de grăsimi și carbohidrați, cum ar fi cartofii prăjiți, piureul de cartofi sau inelele de ceapă, care nu vă vor aduce niciun beneficiu. Respectați legumele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi dovleceii, ardeii, broccoli, conopida, varza și ciupercile, ca mâncăruri secundare atunci când gătiți mâncarea acasă. Dacă doriți un tratament, faceți cartofi prăjiți la cuptor, piure de cartofi dulci fără unt sau smântână adăugată sau macaroane și brânză cu paste integrale și brânză cu conținut redus de grăsimi.

Treceți la bucăți de carne extra slabe sau folosiți carne de pasăre în loc de carne roșie, recomandă MayoClinic.com. Optarea pentru surse de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi reduce consumul de grăsimi și calorii. Bonusul de a mânca acasă este că controlați exact ce carne aveți, ceea ce înseamnă că puteți face cea mai scăzută calorie posibilă.

Executați controlul porțiunilor, în special pe alimentele grase. O porție de grăsime este de aproximativ o optime dintr-un avocado, 1 lingură de ulei, semințe sau maioneză sau o linguriță de unt sau margarină, potrivit Cleveland Clinic. Când mâncați afară, este dificil să evaluați dimensiunile porțiilor și chiar și atunci când încercați să fiți buni, este adesea prea tentant să mâncați tot ce vă servește. Acasă, trebuie să faci doar cât ai nevoie.

Folosiți-vă mâinile pentru a determina porția de carbohidrați și amidon, recomandă nutriționistul Ryan Andrews. Bărbații nu ar trebui să aibă mai mult de două pumni cupate de alimente pe bază de carbohidrați la fiecare masă, iar femeile ar trebui să aibă o mână cupată.

Grătiți, coaceți sau prăjiți alimente, mai degrabă decât prăjiți ori de câte ori este posibil. Dacă aveți nevoie să prăjiți ceva, folosiți cât mai puțin ulei cât este necesar. S-ar putea să puteți solicita prepararea alimentelor într-un mod specific la restaurante, dar poate fi puțin ciudat să faceți acest lucru, așa că folosiți gătitul acasă ca o oportunitate de a găti alimente în modul cel mai potrivit pentru dietă.

Stocați-vă cu ierburi și condimente pentru a adăuga aromă mâncării. Sosurile, condimentele și sosurile pentru salate cumpărate din magazin sunt de obicei pline de calorii prin adăugarea de zahăr și grăsimi, așa că rămâneți cu opțiuni de casă cu conținut scăzut de calorii.