De Alyson Kay la Universitatea din Maryland

trebui

Pe măsură ce așteptăm cu nerăbdare sosirea primăverii, mulți dintre noi vom recurge la diete populare pentru a pierde ultima bucată de grăsime de sărbători pentru a ne pregăti pentru corpul de plajă mereu evaziv pe care l-am dorit dintotdeauna.

De multe ori ne ducem la rafturile de cărți (sau la magazinul Kindle) pentru a găsi cea mai recentă carte de slăbit cu strategia care garantează că vom pierde în cele din urmă ultimul centimetru de grăsime din burtă înainte ca frunzele să încolțească.

Dar aceste strategii de „miracol” de slăbire promovate în cărțile dietetice sau în reclamele de televiziune nu sunt cu greu un lucru nou.

Dar aceste strategii de „miracol” de slăbit promovate în cărțile de dietă sau în reclamele de televiziune nu sunt cu nimic noi. Oamenii își inventează propriile strategii de slăbit de secole, nu toate fiind eficiente, ușor de urmat sau chiar sigure. Deci, pe măsură ce vă țineți promisiunile de a vă face mai sănătos în acest an, iată câteva diete din istorie pe care cu siguranță doriți să le evitați.

1. Dieta cu oțet și apă

Fotografie de Kelsey Kuschner

În anii 1820, poetul Lord Byron a promovat această dietă, care presupunea să mănânci foarte puțin sau deloc și să bei multă apă și oțet. A făcut acest lucru sub convingerea că postul va reduce caloriile consumate în timp ce oțetul și apa îi vor suprima pofta de mâncare. Apa este încă folosită pentru a ajuta la pierderea în greutate și se crede că două linguri de oțet de mere pe zi vă pot ajuta să vă stimulați metabolismul, deci cât de rea poate fi o dietă care le combină?

Dezavantajul

Lord Byron era grav anorexic și bullimic, iar greutatea sa fluctua între obezi și subponderali, așa că s-ar putea să nu fie cea mai bună persoană din care să primească sfaturi legate de dietă. Și, deși este o idee bună să bei multă apă, se poate folosi și oțet ca pansament cu conținut scăzut de calorii, printre altele. A nu consuma altceva decât apă și oțet nu este o modalitate sănătoasă de a slăbi. A face această dietă mai mult de o zi poate fi periculos.

2. Dieta Fletcherism

Fotografie de Hannah Cather

Această dietă, care a fost creată în 1903 de un om pe nume Horace Fletcher, care credea că mestecând alimente de zeci de ori înainte de a o scuipa, o persoană ar putea să-și digere mâncarea mai bine și să obțină mai mulți nutrienți în timp ce consumă mai puține alimente. El a susținut chiar că oamenii mestecă lichide pentru a le amesteca cu saliva.

Dezavantajul

În timp ce ideea de bază de a vă mesteca mâncarea este o idee bună, ideile Fletcher au fost în mare parte discreditate ca inexacte de către comunitatea științifică din cauza numărului de ori în care oamenii Fletcher își mestecă mâncarea și apa pentru a slăbi. Ca să nu mai vorbim de faptul că oamenilor li se cerea să scuipe mâncarea după ce au terminat de mestecat, putând pierde nutrienți în acest proces.

În plus, cantitatea de timp necesară pentru a mesteca fiecare mușcătură de alimente face ca această dietă să fie prea dificilă pentru majoritatea oamenilor să urmeze această dietă în mod consecvent. Dacă doriți cu adevărat să obțineți o sănătate mai bună prin mestecare, încercați niște gumă de xilitol pentru o modalitate excelentă de a vă menține gura curată și proaspătă.

3. Dieta teniei

Fotografie oferită de Micrographia

După cum sugerează și numele, această dietă de la începutul anilor 1900 presupunea înghițirea unei capsule umplute cu ouă de tenie vii și permiterea insectelor să clocească și să mănânce mâncarea pe care o consumați înainte ca nutrienții să fie absorbiți în sistemul dumneavoastră. Oamenii au vrut să scape de excesul de grăsime - „dușmanul care îți scurtează viața” - calea ușoară, în timp ce mănâncă cât doreau.

Dezavantajul

În afară de factorul îngust al înghițirii unei tenii vii, există și alte efecte secundare grave sau chiar letale ale creșterii unei tenii vii în interiorul vostru. Tenia mănâncă substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru a supraviețui, ceea ce creează probleme cu malnutriția.

Potrivit CDC, infestarea cu tenie poate provoca dureri abdominale, pierderea în greutate și pierderea poftei de mâncare. Aceștia avertizează că câțiva oameni au murit chiar din cauza teniei în interiorul lor. Recent, sa descoperit că o femeie din Iowa a mâncat o capsulă de tenie pentru a slăbi și a ajuns moartă. Deci, poate mâncați, mâncați doar niște zmeură și lăsați fibra sănătoasă să vă umple în schimb.

4. Dieta pentru țigări

Fotografie oferită de flickr.com

În anii 1920, companiile de țigări, cum ar fi Lucky Strike, făceau reclame în reviste care își vindeau produsele sub formă de supresoare ale poftei de mâncare cu etichete precum „pentru o figură subțire, ajungeți la un norocos în locul unui dulce”. Pe măsură ce a devenit cunoscut faptul că nicotina ar putea fi utilizată ca o modalitate de a slăbi, mulți oameni, în special femei, au început să fumeze țigări în acest scop. Există încă ca dietă până în prezent.

Dezavantajul

Da, nicotina te poate ajuta să slăbești prin reducerea poftei de mâncare. De asemenea, vă poate ajuta să vă pierdeți plămânii, dinții și maxilarul. Atâtea cercetări pe termen lung arată că fumatul nu merită riscurile.

5. Dieta Grapefruit

Fotografie de Lily Allen

Această dietă din anii 1930, numită și Dieta Hollywood, care persistă și astăzi, susține că persoanele care respectă recomandările pot pierde până la 10 kilograme în 10 zile. Există multe variații diferite ale acestei diete, versiunea clasică a dietei pledând pentru a consuma mai multe alimente bogate în proteine ​​și colesterol, cum ar fi ouăle și carnea de porc, evitând în același timp alimentele precum țelina. Cele mai multe forme ale acestei diete limitează, de asemenea, caloriile la 800 de calorii pe zi. De asemenea, puteți bea 8 căni de apă și 1 ceașcă de cafea pe zi.

Dezavantajul

Grapefruitul nu arde de fapt grăsimi, deși câteva studii au sugerat că o fac. Scăderea în greutate susținută de studii poate fi mai mult datorită faptului că consumul de grapefruit înainte de mese vă ajută să vă simțiți mai repede decât orice capacitate de ardere a grăsimilor.

Iar afirmația „10 kilograme în 10 zile” nu este doar nesănătoasă și nesigură, dar nu este recomandată de majoritatea experților în dietă și nutriție. Pierderea în greutate într-un ritm mai lent în timp ce mănânci bine și exerciții fizice regulate este o modalitate mult mai bună de a pierde în greutate și de a-l menține. Dacă vă place acest citric, îl puteți mânca în mai multe moduri diferite pentru a adăuga emoție la mese, inclusiv o salată dulce și sărată.

6. Dieta cookie-urilor

Fotografie de Kelda Baljon

În 1975, un bărbat din Florida pe nume Dr. Sanford Siegal a făcut o înlocuire a mesei pentru biscuiți care face parte din mai multe diete, cum ar fi dieta pentru cookie-uri Smart for Life, Dr. Siegal’s Cookie Diet și Hollywood Cookie Diet. Fiecare dintre aceste diete necesită ca oamenii să mănânce 4-6 fursecuri pe zi, uneori împreună cu alte alimente pentru întreaga dietă. Ce ar putea fi greșit cu o dietă care nu vă permite să mâncați decât cookie-uri?

Dezavantajul

Problema cu cookie-urile ar putea părea grozavă, dar dieta necesită să consumați doar 800 de calorii pe zi. În timp ce vei pierde în greutate, 800 de calorii nu sunt suficiente pentru a trăi pe termen lung ca adult.

În timp ce medicii recomandă ocazional 800 de calorii pe zi, este utilizat în general numai pentru persoanele care sunt foarte obeze, au probleme de sănătate legate de greutate sau care nu au reușit să slăbească prin nutriție și exerciții fizice. Însă trebuie monitorizat de un medic și, în general, nu este recomandat pentru nimeni care nu este obez. Dacă vrei cu adevărat să slăbești în timp ce te bucuri de aceste produse de patiserie dulci, poate încearcă să-ți croiești ceva timp să mergi la sală.

7. Dieta nazistă

Fotografie de Helena Lin

Acesta este de fapt unul recent. La începutul anului 2015, un bărbat pe nume Alex Siry a creat online un club de dietă amator numit „Get Thin Like Me” online, unde a încurajat oamenii să mănânce 400 de grame de pâine și 100 de uncii de vodcă în fiecare zi, o dietă după stilul rațiilor în care rușii Leningradul (acum Sankt Petersburg) a mâncat în iarna anului 1941.

Grupul a avut chiar și videoclipuri cu instrucțiuni despre modul de preparare a „pâinii de blocaj” din așchii de lemn și hrană pentru pisici, dar pâinea brună este un substitut acceptabil. Siry a spus că a creat dieta pentru a onora 71 de ani de la asediul Leningradului.

Dezavantajul

Cea mai mare problemă cu această dietă este restricția severă de calorii pe care o necesită. 400 de grame de pâine și 100 de uncii de vodcă nu sunt suficiente pentru supraviețuire. Peste 670.000 de civili au murit în Leningrad în timpul asediului, mai ales din cauza foametei.

Ca să nu mai spun că este cu adevărat lipsit de respect față de persoanele care au murit în asediu pentru că nu au avut de ales decât să urmeze dieta pentru că se luptau pentru țara lor și pentru viața lor. Oamenii care iau parte la această dietă acum nu trebuie să facă acest lucru și fac să pară că dieta nu este altceva decât o nouă modalitate de a pierde în greutate în loc de o tactică de supraviețuire, așa cum a fost folosită în 1941.

Dacă doriți să sărbătoriți cultura rusă în timp ce vă străduiți să obțineți o dietă sănătoasă, încercați niște cereale de hrișcă sau „kasha” și savurați proteina și bunătatea fără gluten plină de fier.

Asa? Atunci te vei bucura de: