De Pippa Bailey; Fotografie de Freepik
Adevărul brut? Nu toate rolurile sunt create egale. Iată cum să devii mai inteligent cu negrii tăi ...
Începători
Pierde: Galustele. Nu vă lăsați păcăliți de faptul că sunt „aburi”; sunt, de asemenea, prăjiți pentru a le sigila. Cinci găluște de pui acumulează 1 210kJ, 11g grăsime și aproape jumătate din cantitatea de ADR de sare.
Alege: „Mergeți pentru edamame, care are doar 920kJ pe 180g porție”, spune nutriționista Danielle Collins. Este, de asemenea, una dintre puținele surse de plante care furnizează proteine complete, adică toți cei nouă aminoacizi.
Sushi
Pierde: California rulează. Mai ales în California crocantă, nimeni nu are nevoie de toate acele kilojoule în plus. Șase rulouri (neprăjite) sunt deja egale cu două felii de pâine - atât de mult că ai crezut că renunți la sarmie!
Alege: Nigiri (pește pe orez) are, de fapt, mai puține kilojoule pe porție decât rulourile de maki, deoarece conține mai puțin orez - și ambele au aceeași cantitate de somon. Cu toate acestea, porțiunile de dimensiune variază, deci verificați mai întâi porțiunile.
Supă de tăiței
Pierde: Aveți grijă de carne de porc și pui, avertizează nutriționista Liana Bonadio. Ar putea fi gustoase, dar „sunt mai bogate în grăsimi și kilojouli decât miso, care este probiotic și o sursă excelentă de proteine”.
Alege: "Fidea din camera de hrișcă are un IG mai scăzut pentru a vă menține mai plin mai mult decât udon sau ramen", spune Bonadio. „Roagă-l pe chelner să-ți înjumătățească tăiței și să taie 540kJ. Proteinele vasului te vor umple. " Sau cereți „tăiței de dovlecei”.
Sashimi
Pierde: „Evitați anghila, care are în medie 218kJ pe bucată”, spune Bonadio. „Evitați și tonul, deoarece are un conținut ridicat de mercur”, adaugă nutriționista Sarah Green.
Alege: Raw este bun, deoarece căldura dăunează acizilor grași ai peștilor. „Somonul este cel mai bun la 167kJ și 4g proteine pe bucată”, spune Collins.
Sfat bonus
Mergeți ușor cu sosul de soia. Acele pliculețe supradimensionate vă pot ademeni într-un exces de sodiu. Rămâneți la 1 lingură, care conține 900 mg sigur.
Sunteți serios în legătură cu tonificarea și slăbirea? Apoi, înscrieți-vă la programul Lean Body Blitz de 12 săptămâni pentru sănătatea femeilor și începeți transformarea astăzi!
- 5 lucruri pe care să nu le pui niciodată în salată dacă vrei să slăbești
- 7 lucruri pe care nu le-ai știut niciodată despre gene
- 9 lucruri pe care nu le-ai știut niciodată despre înroșirea feței
- 9 lucruri pe care le spun pacienților mei ca dietetician înregistrat SINE
- 9 lucruri de încurcat cu hormonii tăi