modificări

DISTRIBUIE PE:

Pași mici pentru o dietă durabilă

Poate fi copleșitor să știi de unde să începi când vine vorba de a mânca în mod durabil, dar nu trebuie să fie! Iată 5 sfaturi pentru a începe să cumpărați și să mâncați alimente care sunt mai bune pentru dvs. și pentru mediu.


1. Cumpărați organic și local atunci când este posibil

Alimentele organice nu sunt doar mai bune pentru sănătatea ta, ci și mai bune pentru planetă. Cumpărarea organică poate deveni costisitoare, deci asigurați-vă că vă concentrați pe Dirzen Dozen dacă nu puteți cumpăra totul organic. De asemenea, puteți analiza CSA-urile din zona dvs. pentru a cumpăra produse locale și produse alimentare de la fermieri mici. Odată cu abundența piețelor fermierilor, a CSA și a magazinelor alimentare naturale există atât de multe modalități de a cumpăra alimente locale pentru a reduce amprenta de carbon a alimentelor dvs.


2. Mănâncă mai puțină carne

Carnea (și multe alte produse alimentare convenționale pentru animale) poate avea un impact uriaș asupra mediului în ceea ce privește consumul de apă și energie, precum și emisiile toxice. Deși nu trebuie să fii vegetarian sau vegan strict, poți totuși să reduci consumul de carne încercând luni fără carne. Începeți prin a mânca fără carne doar luni și construiți de acolo, dacă doriți. Există atât de multe rețete grozave online care fac mai ușor și distractiv să mănânci vegetarian din când în când.


3. Renunțați la sticlele de apă din plastic

Cu excepția cazului în care locuiți într-o țară în care apa curată nu este accesibilă, nu mai există aproape nici o scuză pentru a cumpăra sticle de apă de plastic de unică folosință. Luați cu dvs. o sticlă de apă refolosibilă atunci când călătoriți, vă antrenați și mergeți la serviciu/școală, astfel încât să puteți umple și să rămâneți hidratat. Spune adio plasticului pentru o planetă mai sănătoasă.


4. Ștergeți alimentele procesate și ambalate

Alimentele procesate pot avea un conținut ridicat de sare și zahăr și pot fi umplute cu ingrediente pe care nu le puteți pronunța. Nu numai asta, dar vin și cu multe ambalaje. Încercați să faceți capse de casă precum sosuri, unturi de nuci, pizza și produse de patiserie ori de câte ori puteți evita conservanții și ambalajele inutile. Când trebuie absolut să cumpărați alimente ambalate, asigurați-vă că reciclați ambalajul.


5. Cumpărați comerț echitabil

Mâncarea durabilă nu are legătură doar cu mediul. Poate și ar trebui să însemne și cumpărarea de produse care să susțină stiluri de viață durabile pentru oamenii care le creează. Prioritizați cumpărarea de ciocolată din comerț echitabil, ceai, cafea, zahăr, vanilie și fructe, deoarece acestea sunt cele mai frecvente alternative. Vă veți simți bine când cumpărați produse care sunt bune pentru oameni și pentru planetă.