de Meenakshi Nagdeve ultima actualizare - 20 august 2020 Revizuită medical de Vanessa Voltolina (MS, RD) ✓ Bazat pe dovezi

faptelor

Timp de secole, ceaiul a fost folosit de culturile din întreaga lume pentru gama sa de beneficii pentru sănătate și efect calmant. Ceaiul alb nu face excepție; are o varietate de beneficii pentru sănătate, care includ îmbunătățirea sănătății bucale și a pielii, proprietăți antioxidante și cardioprotectoare și beneficii pentru pierderea în greutate. Cu proprietățile sale antibacteriene, ceaiul alb protejează, de asemenea, organismul împotriva diferitelor bacterii cauzatoare de infecții.

Tipuri de ceai

Ceaiul care nu a fost procesat în niciun fel după uscare se numește adesea ceai alb. Numele de „ceai alb” este dat și ceaiului preparat din muguri imaturi sau tineri, ceea ce duce la o aromă mai blândă a ceaiului preparat. Oricum ar fi, ceaiul alb descrie frunzele plantei Camellia sinensis și este una dintre cele mai populare soiuri de ceai din lume.

Există diferite tipuri de ceai care există pe piață. Ceaiul verde, ceaiul negru, ceaiul de hibiscus și ceaiul de mușețel sunt exemple de tipuri obișnuite de ceai. De mult timp, se știe că consumul de ceai are efecte pozitive asupra ființelor umane și de aceea oamenii se referă la el ca la ingredientul cheie pentru înțelepciune, fericire și sănătate perfectă.

Urmăriți videoclipul: 5 beneficii surprinzătoare ale ceaiului alb

Deși este considerată o băutură obișnuită, are multe beneficii pentru sănătate, care au fost cercetate în mai multe studii.

Ceaiurile verzi și negre sunt considerate la fel de benefice, dar ceaiul alb este cel mai puțin procesat, ceea ce ajută la păstrarea nivelurilor ridicate de fitochimicale. Datorită procesării minime, producția de ceai alb necesită mult mai puțin timp și muncă ca ceai negru sau ceai verde.

Istoria sugerează că ceaiul alb ar fi putut proveni din China. Cu dinastii din China în continuă schimbare, s-a schimbat și producția de ceai alb. De-a lungul timpului, s-au creat diferite tipuri de ceai folosind un tip selectat de tufe de ceai.

Ceai alb Informații nutriționale

Ceaiul alb conține substanțe nutritive și calități antimicrobiene care ajută la protejarea organismului împotriva multor boli cronice. Conține taninuri, fluoruri și flavonoide, precum catechine și polifenoli. Acești compuși sunt responsabili pentru diferitele beneficii pe care le oferă acest ceai.

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului alb

Beneficiile pentru sănătate ale acestei varietăți de ceai includ:

Potențial antioxidant

Un castron alb de ceai alb. Credit foto: Shutterstock

Prezența radicalilor liberi în organism este ceea ce duce la deteriorarea și funcția suboptimă a organelor corpului. Conține polifenoli care ajută la neutralizarea acestor radicali liberi. Rezultatele unui studiu sugerează că acest ceai poate crește efectele antioxidante ale organelor, precum și ale plasmei. Un alt studiu a investigat efectul neuroprotector al extractului de ceai alb asupra toxicității induse de peroxidul de hidrogen. Rezultatele acestui studiu au arătat că extractele de ceai aveau proprietăți antioxidante care asigurau o anumită neuroprotecție celulară.

Proprietăți antiaging

După cum am menționat, radicalii liberi contribuie la un proces de îmbătrânire accelerat, împreună cu alte provocări asociate cu avansarea în vârstă. Ceaiul alb, cu proprietățile sale antioxidante, poate reduce riscul îmbătrânirii premature și poate reduce semnele vizibile ale îmbătrânirii pentru unele persoane.

Ingrijirea pielii

Acest ceai poate ajuta, de asemenea, la menținerea pielii sănătoase și tinere. Utilizarea acestui ceai este recomandată având în vedere proprietățile sale antioxidante, care ajută la repararea rapidă și recuperarea pielii deteriorate. De asemenea, este benefic în protejarea pielii împotriva efectelor luminii ultraviolete, potrivit unui studiu, conferindu-i unele proprietăți fotoprotectoare.

Îmbunătățește sănătatea bucală

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului alb includ îmbunătățirea sănătății bucale. Prezența polifenolilor, flavonoidelor și taninurilor despre care se crede că ajută la inhibarea creșterii diferitelor bacterii care pot provoca formarea plăcii. Conținutul de fluor găsit în acest ceai poate fi, de asemenea, eficient în reducerea riscului de apariție a cariilor dentare sau a cariilor dentare. Cu toate acestea, multe dintre dovezi sunt neconcludente și sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi aceste efecte benefice.

Proprietăți anti-cancer

Potrivit unui studiu publicat în Cancer Prevention Research, extractul de ceai alb a accelerat moartea celulelor într-un anumit tip de celule canceroase pulmonare. Studiul afirmă că ceaiul alb poate avea un efect anticancer; cu toate acestea, sunt necesare cercetări mai ample pentru a confirma aceste efecte benefice.

Controlul diabetului

Un studiu de cercetare sugerează că aportul de ceai alb poate oferi ușurare diabeticilor de simptome precum sete excesivă (polidipsie), scăderea nivelului de glucoză plasmatică și creșterea secreției de insulină. Deși sunt necesare mai multe cercetări în această populație, acestea sunt rezultate preliminare promițătoare.

Îmbunătățește tulburarea cardiovasculară

Flavonoidele găsite în diverse produse alimentare, inclusiv ceai alb, fructe și legume, sunt asociate cu un risc redus de multe tulburări cardiovasculare. Se crede că flavonoidele contribuie la scăderea tensiunii arteriale. Ceaiul ajută, de asemenea, în tratarea dislipidemiei, funcției endoteliale și inhibă oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică.

Agent antibacterian

După cum am menționat, ceaiul alb are proprietăți antibacteriene, care ne pot proteja pielea de bacterii și alți germeni. Diverse produse, cum ar fi săpunul pentru mâini, sunt fabricate folosind acest ceai ca ingredient cheie. Consumul de ceai alb ne ajută să ne protejăm corpul împotriva bacteriilor care cauzează infecții și a altor microorganisme .

Ameliorează răceala

Ceaiul alb este considerat a fi un bun remediu pentru diferite afecțiuni comune. Aportul de ceai alb oferă alinare celor care suferă de gripă și răceală, având în vedere profilul său unic de antioxidanți.

Pierdere în greutate

Programele aglomerate și alegerile alimentare inadecvate conduc cu ușurință la creșterea în greutate nedorită. Îndepărtarea de kilograme sau kilograme câștigate poate să nu fie ușoară mai ales dacă nu există timp pentru exerciții fizice. Studiile sugerează că aportul de ceai alb poate preveni adipogeneza, care este procesul de formare a celulelor adipoase și poate controla ciclul de viață al acestor celule adipoase numite adipocite. Ceaiul alb pare a fi o binecuvântare și adecvat pentru a se adăuga la aproape toate dietele pentru reducerea greutății.

Cum să selectați și să consumați ceai alb?

Este ideal să beți ceai alb atunci când este cumpărat și preparat sub formă de frunze libere. Consumul de ceai preparat din aceste frunze asigură existența substanțelor nutritive în forma lor reală, care este considerată mai bună decât plicile de ceai care au fost supuse prelucrării.

Procesul de preparare a ceaiului alb este similar cu cel al altor tipuri de ceai. Este întotdeauna recomandat ca apa pură sau curată să fie folosită la fabricarea berii. Apa trebuie încălzită, dar nu adusă la punctul de fierbere, deoarece aceasta poate distruge componentele sensibile.

Pentru un ceai mai concentrat, care este bogat în aromă, fierbeți ceaiul mai mult decât se recomandă de obicei. Una până la două lingurițe de frunze de ceai alb este cantitatea ideală pe cană.

Aportul de aproximativ 2 până la 4 căni pe zi, spre deosebire de doar unul, are numeroase beneficii pentru sănătate. Nu este nimic în neregulă cu utilizarea acelorași frunze de ceai în pregătirea pentru mai mult de o ceașcă de ceai. Nu numai că acest lucru este rentabil într-un sens monetar, dar vă permite, de asemenea, să extrageți toți nutrienții din acele frunze de ceai. Punctul important de reținut este că cea de-a doua fabricare ar trebui să dureze mai mult decât prima.

Încercați diferite tipuri de ceai alb care sunt disponibile pe piață pentru a vă condimenta aportul de ceai. Sărbătoriți o bună sănătate prin creșterea consumului de ceai alb astăzi.

Ceaiul alb este bun pentru tine?

Da, este bine pentru tine, având în vedere conținutul său de antioxidanți. Ca și în cazul altor tipuri de ceai, acesta conține compuși organici și substanțe anti-îmbătrânire care pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și la prevenirea anumitor boli cronice. Poate ajuta la protejarea pielii de lumina ultravioletă și chiar la creșterea puterii sistemului imunitar.

Câtă cofeină este prezentă în ceaiul alb?

Există doar 28 de miligrame de cofeină într-o ceașcă de 8 uncii de ceai alb, ceea ce îi conferă un nivel relativ scăzut în comparație cu alte băuturi cu cofeină, cum ar fi cafeaua sau ceaiul verde. De exemplu, o ceașcă de cafea de dimensiuni similare are în medie aproximativ 95 de miligrame de cofeină, de peste trei ori cantitatea de ceai alb. Cu alte cuvinte, poate oferi un impuls energetic, dar nu este la fel de captivant și nu are ca rezultat simptome de sevraj.