Jennifer este o gospodărie cu normă întreagă care și-a început călătoria la poalele Carolinei de Nord în 2010. În prezent, își petrece zilele grădinărind, îngrijindu-și livada și podgoria, crescând găini, rațe, capre și albine. Jennifer este o conservatoare avidă, care oferă aproape toată mâncarea pentru nevoile familiei sale. Îi place să lucreze la proiecte de remodelare DIY pentru a aduce frumusețe gospodăriei sale în timpul liber.
Societatea noastră a evitat un lucru pe care l-au folosit strămoșii noștri de mai multe generații. Am refuzat grăsimea!
Pe vremea când m-am născut, oamenii de știință au început să ne spună că grăsimea este teribilă și că ar trebui să luăm o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Totuși, recent, aflăm că acest lucru nu este cazul. Ar trebui să mâncăm o dietă plină de grăsimi sănătoase. Dietele cu conținut scăzut de grăsimi au cauzat multe probleme de sănătate cu care ne confruntăm astăzi, deoarece corpul nostru nu poate absorbi vitaminele esențiale fără grăsimi.
Prin urmare, ar trebui să găsiți ce grăsimi sănătoase vă plac și să le îmbrățișați (în doze mici.) Untura de porc este una dintre acele grăsimi sănătoase pe care le puteți reda și folosiți într-o multitudine de moduri.
Iată cum puteți folosi untura ca grăsime sănătoasă de gătit:
1. Flakey is Better
Îmi place să coacem plăcinte. Odată ce am găsit această rețetă ușoară pentru prepararea crustei de plăcintă, nu mă pot abține să nu apelez la o plăcintă de fiecare dată când am nevoie de un desert.
Cu toate acestea, puteți face crustele de plăcintă și mai fulgi înlocuind uleiul din rețetă cu untură. Untura de porc are o modalitate de a face o crustă plăcintă delicioasă și, de asemenea, vă oferă posibilitatea de a încorpora grăsimi sănătoase în dieta dumneavoastră.
2. Mai moale este delicios
Îți plac cookie-urile proaspete și moi? Nu este nevoie de o rețetă specifică. În schimb, te poți întoarce la untura ta.
Nu glumesc. Untura de porc are o modalitate de a face produsele dvs. de patiserie să devină mai moi și mai delicioase. Incearca-l tu insuti!
3. Grăsime naturală
Dacă sunteți în căutarea uleiului perfect, care să fie sănătos pentru a vă unge tigaile și, de asemenea, eficient, renunțați la ulei și folosiți untură în loc. M-am străduit să decid ce ulei să folosesc pentru că sunt frugal. Vreau să cumpăr ulei ieftin, dar vreau și beneficiile pentru sănătate din utilizarea unui ulei mai sănătos.
Ei bine, această decizie nu mai este pe masă pentru mine. Eu folosesc untură. Funcționează excelent când trebuie să ung o tigaie și nu am vina, pentru că știu că este bine pentru mine.
4. Un prieten pentru fonta
Gătesc cu fontă în mod regulat. Îmi place! Tigaile sunt rezistente. Au o dimensiune solidă când gătesc pentru familia mea numeroasă.
Cu toate acestea, când am terminat de gătit cu fontă, acestea trebuie condimentate. Cu untura, aceasta nu este nicio problemă. Pur și simplu frecați tava în jos, ștergeți-o și sunteți bine.
5. Scaldă-te cu El
Nu glumesc. Untura produce săpunuri grozave. Sunt ieftine și naturale. Ce ai mai putea dori?
Dacă vrei să freci ceva pe toată pielea, nu ți-ai dori să știi ce este fiecare ingredient? Acest lucru este deosebit de grozav, deoarece untura este o cremă hidratantă excelentă.
6. Aducerea fontei la viață
Am adus acasă câteva articole din fontă care aveau nevoie de ceva dragoste pentru a funcționa corect.
Dacă aveți fontă ruginită, odată ce șlefuiți rugina, acoperiți-le în untură și ar trebui să fie bune ca noi. Urmați acești pași de restaurare, dar folosiți untură de porc în locul uleiului.
7. Ajută la ușurarea arsurilor
Când eram la liceu și la facultate, lucram într-un restaurant. Unele dintre cele mai grave arsuri pe care le-am avut au venit de la lucrul într-o bucătărie.
Cu toate acestea, am învățat că uleiurile și grăsimile sunt excelente la reducerea căldurii de la arsură. Dacă vă ardeți vreodată, puneți un strat de untură pentru a ușura senzația de arsură.
8. Folosirea unturii la lumina lumânării
Știați că untura de porc poate face și lumânări ușoare și ieftine? Cu ani în urmă, când majoritatea oamenilor cresceau porci, rupeau untura și o foloseau ca tip de ulei pentru a oferi lumină felinarelor lor noaptea sau pentru a face lumânări.
Încercați această tradiție de altădată folosind untură pentru a face lumânări. Este o abilitate excelentă de a te dezvolta și o modalitate minunată de a-ți face casa să te simți și mai primitoare.
9. WD-40 de casă
Ai ceva în casa ta care scârțâie sau s-a ruginit? Nu suferiți de sunetul enervant și nu renunțați la obiectul ruginit.
În schimb, scoateți untura. Este o modalitate excelentă de a opri scârțâitul articolelor. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a descuraja rugina și chiar de a calma petele mici ruginite.
10. Sizzle, Sizzle, Sizzle
În această seară pregătesc pui prăjit de casă, iar familia mea este extrem de încântată. Ei o iubesc. Deși prăjirea puiului în fontă îi conferă un gust unic (în opinia mea).
Arma mea secretă este prăjirea puiului în untură. Este minunat să prăjești pește, legume și chiar să faci orez prăjit.
11. Noaptea filmului
Eu și soțul meu lucrăm ore întregi între slujbele noastre obișnuite și agricultură. Când vine noaptea, ne place să mergem pe canapeaua noastră confortabilă și să urmărim un film.
Dar nici o noapte de film nu este completă fără floricele. Pui floricelele noastre într-un ceainic de pe aragaz. În loc să folosim ulei, ne place să ne punem porumbul în untură. Îi conferă o aromă delicioasă. Încercați o dată și probabil că nu veți reveni la modul obișnuit. Nu am făcut-o.
12. Preparator natural pentru carne
Gătiți carne care are tendința să devină dură? Mâncăm o tonă de carne de vânat în jurul casei noastre, deoarece familia noastră vânează și carnea este gratuită.
Dar carne de vânat poate deveni dură dacă nu sunteți atent din cauza conținutului scăzut de grăsimi. Puteți repara acest lucru împărțind carnea deschisă și adăugând o păpușă de untură în interiorul cărnii în timp ce gătește. Se va adăuga grăsimea necesară și va ajuta la fragilizarea acesteia.
13. Frecați-vă mâinile în ea
Nu fugi încă de această idee. Ascultă-mă. Nu vă imaginați că vă frecați mâinile cu grăsime de porc, veți distruge experiența.
În schimb, consideră-o mai mult ca o loțiune naturală. Dacă aveți mâinile uscate sau crăpate, puneți o ciorbă de untură pe ele și frecați-o. Se vor simți mai bine în cel mai scurt timp.
14. Untură-ți buzele
Acesta este un alt gând pe care trebuie să îl depășești atunci când te gândești la ceea ce freci de fapt pe buze. Cu toate acestea, vă asigur că, dacă buzele dvs. sunt suficient de rău, veți fi dispuși să frecați orice pe ele pentru a obține o ușurare.
Untura de porc are un mod de a rămâne cu tine. Nu se absoarbe repede și te lasă să ai nevoie de ușurare din nou și din nou. În schimb, frecați untura de porc pe buze și lăsați-l să calmeze și să vindece starea lor uscată și crăpată.
15. Protectant pentru lemn și piele
Avem o mulțime de lemn în casa noastră. Când aveți o mulțime de băieți, lemnul are un mod de a fi maltratat între mașinile de jucărie care rulează pe mese și lăsarea paharelor pe o masă fără coaster.
Prin urmare, dacă amestecați untura de porc cu ceară de albine, aceasta poate fi frecată pe lemn și piele pentru a o proteja de daune suplimentare și pentru a reda o parte din strălucire.
16. Fă-ți părul să strălucească
Îmi pasă de părul meu. Nu contează dacă sunt afară transpirând peste grădina mea toată ziua sau dacă scriu în interiorul computerului. Vreau ca părul meu să arate și să se simtă bine.
Dar prefer și metode naturale ieftine pentru a-mi trata părul. Dacă amestecați două linguri de ulei de ricin cu două linguri de untură și îl aplicați pe păr, îl va face să strălucească. Înfășurați părul într-o folie de plastic timp de o oră înainte de a clăti amestecul. Este similar cu aplicarea maionezei pe păr pentru strălucire.
17. Cartofi prăjiți
Îmi place să prăjesc cartofi la cuptor. Sunt o garnitură ușoară care necesită doar spălarea și tăierea cuburilor de cartofi. Aplicați puțină sare, piper și orice alte condimente dorite.
Cu toate acestea, trebuie să acoperiți cartofii cu ulei. În loc să folosesc alte uleiuri, îmi place să aplic untură de porc. Untura de porc vă va oferi cartofi delicioși și crocanți suficient de gustoși pentru a mânca de unul singur.
18. Ungeți-vă cuticulele
Mulți oameni presupun că, pentru că sap în murdărie, am grijă de animale și conduc un tractor, nu am părul frumos sau unghiile sănătoase.
Aceasta ar fi o presupunere greșită. Pur și simplu prefer să folosesc metode naturale pentru a realiza aceste lucruri. Dacă unghiile arata aspre, adăugați untură la cuticulele uscate. Va adăuga umezeală și va face instant unghiile să arate proaspete și mai sănătoase.
19. Calmează-ți marginile aspre
Picioarele mele sunt o altă zonă mare pentru mine. Când mă culc noaptea, îmi place să-mi frec picioarele și să nu mi se blocheze tocurile pe cearșafuri.
Fie că aveți tocuri aspre, coate sau un alt punct de probleme, frecați untură de porc pe ele. Va ajuta la adăugarea de umiditate în zonă. După cum s-a menționat mai sus, untura este o cremă hidratantă excelentă, deoarece nu se înmoaie instantaneu. Incearca!
Acum aveți 19 moduri diferite de a folosi untura. Este ușor de redat și, indiferent dacă creșteți porcul sau achiziționați grăsime de porc hrănită cu iarbă, este o opțiune ieftină de a găti sau de a folosi în jurul casei dvs.
Există multe modalități naturale de a realiza lucruri pe care le facem zilnic. S-ar putea să vă surprindeți, dacă încercați aceste opțiuni, să aflați că untura ar putea fi noul dvs. produs.
- Aflați despre modalități de a promova o creștere sănătoasă la copii și de a preveni obezitatea
- Calendar sănătos și de casă Iowa State University Extension and Outreach Human Sciences
- Rețetă sănătoasă, fără coaste de grătar, fără mâncare
- Alimentație sănătoasă pentru nutriție; Piele frumoasă în această primăvară
- Baruri sănătoase de casă Paleo Twix - Paleo Gluten Free Eats