gain

Întrebați orice aruncator de fier din sala de sport pe ce sursă de proteine ​​crește cel mai bine și răspunsul va fi practic universal: „Mănânc pui pentru că este slab, dar mănânc cel mai tare și mai tare carne roșie”. În anii '70, când Arnold și Franco erau regi - și oameni ca Purdue nu produceau încă piept de pui - carnea roșie era alegerea supremă a musclemenilor din întreaga lume.


Această încredere este mai mult decât un mit, instinct sau gust personal; dominanța cărnii de vită pentru construirea mușchilor este de fapt. Pentru început, carnea de vită este o sursă puternică de proteine ​​de înaltă calitate. De exemplu, patru uncii de friptură de vită slabă produc aproximativ 22 de grame de proteine ​​complete. În plus, carnea de vită conține concentrații mari de creatină, care este un combustibil muscular necesar pentru contracții și creștere susținute. Și în comparație cu carnea de vită, carnea de vită are cantități extrem de mari de carnitină și BCAA.

Alți nutrienți găsiți în concentrații mari în carnea roșie includ potasiu (care este important pentru producerea de GH și IGF-1), alanina (care scutește mușchii de la descompunerea energiei în timpul antrenamentelor), fierul (critic pentru construirea sângelui) și zincul (necesar pentru sinteza proteinei). Și nu uitați că carnea roșie este o sursă bogată de vitamine B, inclusiv B-6 (o cerință pentru o recuperare adecvată) și B-12 (esențială pentru producerea de celule roșii din sânge și pentru metabolizarea subproduselor BCAA pentru energie suplimentară ).


Problema reală cu consumul de carne de vită astăzi nu este efectele dăunătoare pe care se pretinde că le are, ci în schimb mistica culturismului care idolatrează puiul pentru aportul de proteine. Sigur, probabil că nu doriți să reduceți coasta primă grasă dacă țineți cont de aportul de grăsimi. Iar bucățile de carne de vită foarte slabe sunt destul de scumpe dacă mănânci câteva kilograme pe zi. Acesta este motivul pentru care majoritatea culturistilor se îndreaptă spre pui.

Dar Kai Greene nu este ca majoritatea culturistilor.

Pentru a construi cel mai muscular fizic în culturism, Kai s-a bazat întotdeauna pe carnea de vită. Behemoth din Brooklyn a experimentat pentru prima dată cu o dietă bogată în carne de vită la începutul carierei sale. El a crescut bine cu o dietă bogată în proteine ​​când a început să pompeze fier, dar în curând a constatat că puiul, peștele și ouăle - suspecții obișnuiți în mesele oricărui culturist - pur și simplu nu erau suficient de anabolici pentru el. După testarea diferitelor alimente bogate în proteine, Kai a descoperit în cele din urmă puterea de construire a mușchilor a cărnii de vită. Cu cât mânca mai mult, cu atât devenea mai mare și mai puternic. Această schimbare a dietei a ajutat la catapultarea carierei lui Kai și ia câștigat un card IFBB pro în 2004.


Cu toate acestea, după ce și-a câștigat cardul profesionist, plasarea banilor în IFBB a fost puțină. El a fost al 14-lea în New York Pro '05 în debutul său. La evenimentul IronMan din 2006, nici măcar nu a obținut primele 15. Același lucru cu New York Pro din 06. Strângeți un al 14-lea la Colorado 2006 și al șaselea la New York Pro '07 și veți obține imaginea.


Kai pur și simplu nu și-a îndeplinit potențialul fizic extraordinar mâncând ceea ce au mâncat alți culturisti. În acest moment, antrenorul său, Oscar Ardon, l-a împins să-și mărească și mai mult aportul de carne. O văzuse mai devreme în cariera lui Kai și bănuise că ar putea fi tehnica de construcție în masă a monstrului care lipsește din dieta sa. Destul de curând, aruncând până la opt sau nouă kilograme de friptură slabă pe zi, a oferit marginea de care Kai avea nevoie pentru a-și îngroșa fizicul dincolo de imaginație și pentru a oferi o musculatură profund tăiată și striată. Și a dat roade la Keystone Pro Classic din ’07, când a lovit paydirt, ocupând locul al treilea. La scurt timp după aceea a câștigat Colorado Classic.


Totuși, el nu era încă în eșalonul superior al superstarelor IFBB în capul nimănui atunci când 2008 a trecut. Mai rău încă, toată acea carne era greu de digerat, făcând ravagii pe stomac și lăsându-l să se simtă umflat și incomod. Din fericire, în acest moment Kai a format o alianță cu noua companie de suplimente MuscleMeds și a început să profite de cercetările lor nutriționale.


Văzând câștigurile pe care le-a obținut acest monstru muscular consumând carne de vită, dar observând problemele pe care le avea digestând cantități uriașe de proteine ​​bovine, oamenii de știință MuscleMeds au dezvoltat Carnivor, prima pulbere de proteine ​​izolate din carne de vită din lume. Unul dintre cele mai mari dividende ale acestui parteneriat de care s-a bucurat Kai a fost testarea personală a acestui supliment captivant de proteine ​​noi. Cu 20 de ori mai mare decât creatina cărnii de vită, cu 350 la sută mai mulți aminoacizi concentrați decât friptura și fără grăsimi sau colesterol, Carnivor a permis Predatorului să-și regleze strategiile cu proteine ​​bogate în carne de vită și să-și revizuiască complet fizicul.

Ceea ce a urmat a fost un al treilea loc la clasa Arnold Classic din ’08 și o victorie două luni mai târziu la New York Pro. Mănușa fusese așezată, iar Kai se afla într-un curs accidentat cu cele mai mari nume în culturismul profesionist. Continuându-și antrenamentul la viteză ridicată și aportul de izolați de proteine ​​din carne de vită ultra-ridicate, The Predator a ajuns pe scena de la Arnold Classic din 2009 la o cantitate mărunțită de 260 de kilograme. de piele vioasă, subțire de hârtie și vascularizație asemănătoare coardei. Surpriză, surpriză - Kai Greene a zdrobit concurența. Cel de-al patrulea loc al său la Olympia din ’09 șase luni mai târziu ar fi fost o mână de Dumnezeu pentru majoritatea culturistilor, dar pentru Predator a fost o dezamăgire dezgustătoare. Așa că s-a întors la elementele de bază, menținându-și consumul de proteine ​​ridicat, cu 3 până la 5 agitări carnivore pe zi și lovind sala de sport într-un mod super-hardcore.

În sala de gimnastică, aportul său extrem de ridicat de proteine ​​este cel care îi alimentează antrenamentele incredibile. Intrând în Olympia din ’09, Kai a împins greutăți care ar face ca alți culturisti profesioniști să se prăbușească. La douăsprezece săptămâni, el cântărea 314 lbs. a masei musculare pure. El crește pe ascensoare „vechi”, așa că nu se poate juca cu crossover-uri de cabluri sau alte mișcări de „modelare” pentru această centrală. Împinge în mod obișnuit șase repetări pe bancă cu 495 de lire sterline, înclină 425 pentru 8 repetări, ghemuit 685 pentru șase repetări ultra-adânci și trage în greutate de 585 sau mai mult. Rânduri de gantere cu un singur braț de 200 lbs. iar rândurile îndoite cu 405 adaugă carne de vită pe spatele său masiv.

„Mă antrenez mai greu acum decât acum doi ani”, spune Kai. "Dar greutățile sunt doar instrumente. Nu-mi pasă cât de mult este pe bară - l-am lăsat pe Oscar să-și dea seama. Mușchii mei nu știu ce ridic atâta timp cât explodez în intensitate maximă. Mă antrenez greu, dar folosesc tehnici de intensitate instinctivă pentru a crește stimularea. Linia de fund - folosesc greutățile doar ca instrument pentru a-mi construi mușchii. "


Antrenamentul Predatorului arată cam așa: lovește pieptul și abdomenul sau pieptul și vițeii în prima zi. Quad-urile masive ale lui Kai sunt distruse singure în a doua zi. El mărturisește că nu se poate concentra asupra altceva dacă lovește suficient de tare picioarele. "Kai se va întinde pe podea între seturi", spune Oscar, "atât de greu se antrenează. Face doar genuflexiuni și apăsări de picioare. Dacă poate face mai multe exerciții decât atât, nu se antrenează suficient de tare. El are cel mai bun picioare în IFBB din această cauză! "


A doua zi după picioare este rezervată odihnei, urmată de o zi a hamstrilor. Sau ar putea opta pentru a lucra ciocani în ziua următoare după quad, urmată de o zi de odihnă. Totul depinde de recuperarea lui și de modul în care se simte.


Umerii se fac întotdeauna singuri, de obicei după ziua de odihnă. Un antrenament în spate se face de asemenea singur, în ziua următoare. Apoi tipul cel mare se odihnește o zi după spate. „Ne odihnim întotdeauna după spate și picioare”, explică Oscar. "Folosim atât de multă energie și rezervăm încât trebuie să ne odihnim. Dacă Kai se antrenează a doua zi, nu va avea energie fizic sau mental. Și doar să treci prin mișcări nu este suficient de bun. Fiecare sesiune de antrenament trebuie să fie bună."

Ultima zi a rotației de ridicare a lui Kai și Oscar este rezervată brațelor. Uneori, vor merge cu bicicleta într-o altă zi pentru capcane și viței. „Nu există un program stabilit”, recunoaște Kai. „Continuăm să repetăm ​​programul dur și îl ajustăm în funcție de modul în care mă simt, de modul în care mă mențin forța, etc.”


Arnold Classic Champ începe în fiecare zi cu 30 de minute până la o oră de cardio pe stomacul gol, după ce a luat arzătorul de grăsimi MethylBURN de la MuscleMeds. În extrasezon, se face într-un ritm moderat mai mult pentru a-și menține metabolismul activ și pentru a crește densitatea capilară a mușchilor pentru a permite o creștere anabolică mai mare. Ziua picioarelor este singura în care nu face cardio pentru că își economisește energia pentru a intra sub bară pentru genuflexiuni. Dar când începe pregătirea concursului, el trece cu greu pe Step Mill (aparatul său cardio preferat) folosind antrenamentele de intervale timp de două minute, urmate de un minut pentru recuperarea activă și apoi repetând ciclurile. Pe măsură ce se apropie concursul, Kai își va dubla sesiunile de cardio în fiecare zi, de la opt săptămâni, până la o oră de fiecare dată.


El va lovi greutățile după-amiaza, adesea după un pui de somn și imediat după a doua doză zilnică de Arimatest pentru eliberare de testosteron a lui MuscleMeds (prima vine cu micul dejun). Acest lucru îi permite recuperarea completă de la sesiunea de cardio, plus posibilitatea de a primi încă două mese. Apoi, este timpul pentru pomparea grea a fierului, chiar până în ziua spectacolului. Kai nu face niciodată exerciții de „modelare” și nu antrenează lumină. Dar el permite recuperarea completă.


„Un program de culturism trebuie să poată fi modificat, astfel încât să puteți avea o recuperare adecvată”, spune Oscar, care nu numai că este mentorul și antrenorul lui Kai, ci și partenerul său de formare. „Fiecare zi folosește alte părți ale corpului, așa că trebuie să fii pregătit. Este culturism - nu întreținere corporală. Dacă aveți aceeași masă musculară și forță ca acum 10 ani, nu o faceți bine. La urma urmei, dacă ați lucra 10 ani la o companie și ați câștiga astăzi același salariu ca atunci când ați început, nu v-ați mulțumi cu „întreținerea salarială”, acum nu?

Dieta lui Kai este mai structurată decât programul său de antrenament. Un lucru pe care l-a învățat la începutul carierei sale de culturism a fost să nu câștige cantități brute de exces de greutate în afara sezonului. Există un punct de rentabilitate scăzută și aici, în care câștigi puțină putere și masă pe măsură ce greutatea corporală crește, dar în cele din urmă tot ce pui este excesul de grăsime pe care va trebui doar să-l elimini data viitoare când vei concura. Deci, chiar și atunci când greutatea corporală a lui Kai a atins 300 lb. platou, era în mare parte masă musculară slabă.

Forumurile de culturism sunt pline de factoide despre particularitățile alimentare ale lui Kai, dar să aruncăm o privire mai atentă asupra realității. Adevăr: A mâncat 50 de albușuri pe zi în diferite momente ale carierei sale, revenind la vârsta de 20 de ani când a câștigat prima sa competiție. Antrenându-se la legendarul 5th Avenue Gym din Brooklyn încă de atunci, Kai nu a fost niciodată fără geanta sa de gimnastică, care era plină de mâncare. De asemenea, cobora zilnic o duzină de piept de pui. Aportul său de proteine ​​ar putea ajunge la 850 de grame pe zi. El a fost întotdeauna bogat în cartofi dulci pentru carbohidrați, plus carbohidrați fibroși pentru a-l menține plin la dieta.


„Kai a aflat destul de devreme în carieră că singurul lucru la care este alergic este lactoza”, spune Oscar. „Acesta este motivul pentru care a renunțat la suplimente de cazeină

și a fost un culturist „mâncare adevărată” de mai mulți ani. Consumul de 500-800 de grame de proteine ​​pe zi nu este ușor, dar a descoperit că consumul de friptură era cea mai bună modalitate de a obține proteinele și creatina masive de care avea nevoie, evitând în același timp produsele din lapte. La un moment dat mânca șase până la nouă kilograme de friptură pe zi! Dar acest lucru a început să se încurce cu stomacul său, așa că era între o piatră și un loc greu "

„Îmi place friptura”, spune The Predator, „dar după o vreme am avut probleme cu digestia în cantități mari. M-am întors la ouă și pui plus friptură, bu

Nu am descoperit că nu am crescut și nici nu m-am întărit, așa cum am făcut doar pe friptură. Când am semnat cu MuscleMeds, unul dintre primele produse de test pe care le-am evaluat a fost Carnivor. I-am spus: „În nici un caz - un supliment izolat de proteine ​​din carne de vită?” Da-mi aia! "

Dintr-o dată, Kai a început să devină mai anabolizant ca niciodată. Masa și grosimea ei au explodat aproape peste noapte, iar puterea sa a trecut prin acoperiș. Carnivorul a fost produsul proteic secret care l-a pus pe harta IFBB.

În afară de cantități uriașe de proteine, Kai spune că poate digera aproape orice altceva. De asemenea, mănâncă carbohidrați și unele grăsimi pentru a economisi energie și proteine, mai ales în afara sezonului. Carbohidrații săi preferați includ fulgi de ovăz și stafide dimineața, plus orez cu friptura lui la jumătatea dimineții. După antrenament, va folosi o băutură carb cu o altă masă. Cartofii la cuptor sau cartofii dulci sunt incluși în aproape fiecare masă. Dacă se simte lent sau balonat, va reduce carbohidrații. Poate merge mai sus sau mai jos, dar nivelul său de proteine ​​rămâne destul de consistent. Dar, înainte de concurs, va elimina carbohidrații cu amidon în ultimele opt săptămâni, în timp ce va scădea puțin aportul de proteine ​​pentru a-și putea reduce aportul total de calorii.


La zece săptămâni din Olimpia, mânca zilnic 500-600 de grame de carbohidrați și 500-700 de grame de proteine. Începea cu albușuri de ou și carne cu carbohidrați dimineața, urmat de primul său shake carnivor două ore mai târziu.

„Îmi place Carnivorul în loc să trebuiască să mănânc atât de multă carne, deoarece este mult mai ușor de digerat”, adaugă Kai. De obicei, bea trei shake-uri carnivore zilnic împreună cu mesele pentru a ajuta la digerarea și asimilarea mai bună a proteinelor. După antrenament, el coboară a doua băutură carnivoră cu orez și piept de pui sau ouă. Apoi va mai face un shake noaptea cu fulgi de ovăz înainte de a se culca cam la miezul nopții. El poate adăuga într-un alt shake carnivor la jumătatea după-amiezii sau poate dubla pulberea într-unul din shake-urile sale pentru proteine ​​suplimentare. Ultimul supliment pe care îl ia înainte de pensionare este Hexaghen, pentru a-l ajuta să elibereze GH și IGF-1 pe tot parcursul nopții pentru o creștere anabolică continuă. La 8 p.m. a doua zi dimineață a revenit să o ia de la capăt.


„Kai face culturism până la ultimul grad”, spune Oscar. „Este ca și cum ai face un costum personalizat - funcționează doar pentru tine. Trebuie să-ți asculți corpul și să-ți reglezi constant sistemul. Totuși, aceasta nu este o scuză pentru a-ți relaxa sau a nu-ți da totul. Kai este foarte puternic. mental și instinctiv înțelege când are nevoie de odihnă sau de o schimbare. Lenea nu face parte din personalitatea sa. El nu folosește nimic ca scuză pentru a nu lucra din greu. "


„Îmi place culturismul și asta am vrut să fac toată viața!” exclamă Kai. „Doar să stau pe acea scenă ținând acea statuie Sandow în mâinile mele după ce am câștigat Olimpia este ceea ce trăiesc în fiecare zi!”