chinezească

O umilă supă chinezească de pește care vă va hrăni corpul până la suflet! Această supă netedă mătăsoasă este frumos parfumată și poate fi făcută cu ORICE pește pe care îl iubești!

Rețeta supremă de supă de pește chinezească

Nu discrimin niciodată când vine vorba de supe. Supe de legume, pui, fructe de mare, porc și carne de vită ... Le ador pe TOATE. Supele sunt o poveste de dragoste a mea și îmi vor face genunchii să se închidă instantaneu în prezența ei.

Dar această supă chinezească de pește ... este o schimbător de joc.

De fapt, nicio altă supă pe care am consumat-o în trecut nu m-a făcut să mă simt hrănit. După ce am satisfăcut pofte multiple, mi-am redus succesul la câteva lucruri (dar cruciale): supa chinezească de pește a familiei noastre este incredibil de aromat, se fierbe ușor, până când o aromă bogată parfumează bulionul. Nu numai asta, dar este plin de mușcături topite în gură ale celor mai tandri pești.

Este singurul fel de mâncare care va face pe toată lumea să se simtă ca acasă!

Ce face ca această ciorbă de pește să fie unică

Ingredientul nostru secret care face ca această supă să fie absolut minunată este verdeață muștar murat! Poate vă amintiți vărul său mai sărat din rețeta mea de porc aburit cu muștar verde, dar cea pe care o folosim pentru această supă este murată, ceea ce îi conferă o uimitoare crustă, care se infuzează în bulion.

Dar ceea ce diferențiază această supă chinezească de pește de toate celelalte supe de pește este absolut absolut nici o parte din pește nu se pierde. Aceasta este o supă de pește în stil Teo Chew și este gătită în mod tradițional folosind capul de pește bas groper. Da, ai auzit corect.

Acum, dacă sunteți ca familia noastră, atunci ați dori mai mult decât doar oase de cap de pește. De obicei cumpărăm pește suplimentar pentru a ne acomoda. Și puteți oricând să înlocuiți peștele cu cel pe care l-ați prefera!