Această salată grecească sănătoasă de pui la grătar este cina sau prânzul ușor și sănătos perfect.
Secretul salatei grecești perfecte după părerea mea este pepperoncinis. Aroma lor sărată, acidă, ușor picantă este acel lucru în plus care ia o salată tipică grecească și o face ceva special. Acum nu mă înțelegeți greșit, feta și măslinele și legumele crocante sunt, de asemenea, critice, dar consider că pepperoncini este cel mai frecvent lăsat deoparte și ceea ce face o salată grecească delicioasă.
Vorbind acum despre salate grecești, ele erau alegerea mea sănătoasă când mâncați afară, dar, din păcate, versiunile de restaurante ambalate cu brânză feta și pansament cu conținut ridicat de grăsimi pot fi cu ușurință la 800-1000 de calorii. Nu este cea mai bună opțiune atunci când crezi că faci o alegere sănătoasă. Din acest motiv, de obicei prefer să-mi fac propria versiune acasă unde am control deplin asupra ingredientelor, mărimii porției și cantității de pansament. Această rețetă are toate aromele clasice - feta, măsline, pepperoncini, roșii și castraveți - dar este făcută cu un dressing mai ușor și cu niște piept de pui la grătar sau coapse pentru proteine.