Salată verde mixtă cu ouă
acțiune
DIVIDE salată uniformă între patru farfurii de servire.
TOP fiecare cu câte o roșie feliată și patru pene de ou. ASPARCĂ fiecare cu 2 lingurițe. brânză. TOP cu alegerea preferată a sosului de salată.
Metodă ușoară de 12 minute pentru ouă fierte: Așezați ouăle într-o cratiță suficient de mare pentru a le ține într-un singur strat. Adăugați apă rece pentru a acoperi ouăle cu 1 inch. Se încălzește la foc mare doar pentru a fierbe. Scoateți din arzător. Acoperiți tigaia. Lăsați ouăle să stea în apă fierbinte timp de aproximativ 12 minute pentru ouăle mari (9 minute pentru ouăle medii; 15 minute pentru ouăle foarte mari). Scurgere. Șocează ouăle într-un castron cu apă cu gheață pentru a le răci imediat. Ouăle fierte sunt mai ușor de curățat imediat după răcire.
Ouă foarte proaspete poate fi dificil de decojit. Pentru a vă asigura ouăle cu coajă ușoară, cumpărați-le și dați-le la frigider cu o săptămână până la 10 zile înainte de gătit. Acest scurt „respirator” permite ouălor să preia aer, ceea ce ajută la separarea membranelor de coajă. Ouăle fierte sunt mai ușor de curățat imediat după răcire. Răcirea face ca oul să se contracte ușor în cochilie.
Această rețetă este un excelent sursă de proteine, vitamina A și colină.
- Salată mediteraneană - Opțiuni sănătoase Rețete kosher și evreiești
- Cuiburi de meringă cu fructe de padure mixte - Mindful by Sodexo Rețete
- Rețetă mixtă de salată de fasole SparkRecipes
- Supă mixtă de fasole și cartofi Kuner; cu rețete alimentare
- Salată de quinoa, spanac și ciuperci - Rețete pentru sănătate - The New York Times