Configurarea unei rutine de bună dimineață dă tonul pentru restul zilei. În loc să vă alimentați cu cereale zaharate sau cafea îndulcită, începeți-vă ziua în mod corect cu proteine ​​și grăsimi sănătoase.

Această omletă caprese este un mod delicios de a vă începe ziua cu 27g de proteine ​​și un spectru complet de vitamine și minerale. Această rețetă vă permite să vă strecurați mai multe legume în dieta dvs. fără a vă face să simțiți că mâncați o salată la micul dejun.

Alimentele care au un conținut ridicat de colesterol în dietă, cum ar fi ouăle, aveau o reputație proastă de a provoca colesterol ridicat în corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, ficatul dvs. produce și colesterol. Cercetările arată că, atunci când creșteți aportul de colesterol din dietă, ficatul dvs. sintetizează mai puțin colesterol pentru a echilibra colesterolul suplimentar din dieta dvs. 1 .

Ouăle furnizează puii de găină cu toți nutrienții de care au nevoie pentru a crește, astfel încât să aibă unul dintre cele mai complete profiluri nutritive ale oricărui aliment. Unele substanțe nutritive deosebit de bogate în ouă includ vitamina A, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B12, fosfor și seleniu.

Ouăle crescute cu pășuni conțin cantități mai mari de substanțe nutritive esențiale decât ouăle provenite de la puiul crescut în cuști. Unele ouă sunt chiar îmbogățite cu omega-3. Cum intră omega-3 în ouă? Nu vă faceți griji. Procesul nu implică injecții chimice. Fermierii hrănesc puii cu semințe de in sau krill, iar puii metabolizează omega-3.

rețete

Mozzarella din această rețetă este o sursă excelentă de calciu. Probabil știți deja că calciul vă ajută să vă întărească oasele și dinții, dar are multe alte funcții în corp, precum menținerea funcției nervoase corespunzătoare, coagularea sângelui și contracțiile musculare.

Toate ingredientele din această dietă se încadrează în ghidurile Thermo Diet. Cunoașteți Thermo Diet? Practic, este conceput pentru a crește eficiența glandelor prin eliminarea alimentelor cu potențiale toxine. Această dietă este bogată în carbohidrați din legumele cu amidon, moderată în grăsimi și moderată în proteine. Dacă nu sunteți deja în Thermo Diet, încercați-o astăzi pentru a vă optimiza nivelul de energie.

Omletă caprese

Se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. De aceea am creat această omletă pentru a vă ajuta să începeți ziua cu combustibilul potrivit.

  • 3 ouă mari
  • sare si piper
  • 1 oz mozzarella proaspătă
  • 10,5 oz roșii cherry (înjumătățite)
  • 3/4 cană de oțet balsamic
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi

Pentru a face sosul balsamic de roșii, încălziți uleiul de măsline, oțetul și

usturoiul la foc mediu. Adăugați roșiile înjumătățite și aduceți la o

fierbe. Gatiti aproximativ 15 minute, pana cand sosul s-a redus si

se îngroașă puțin și roșiile sunt de culoare închisă, apoi condimentează cu

sare si piper.

Într-un castron mediu, adăugați ouăle și condimentați cu sare și piper.

Bateți bine, apoi adăugați un strop de apă în ouă (acest lucru vă va ajuta

le aburi ca bucătarul).

Adăugați 1 lingură de unt într-o tigaie de dimensiuni medii pe mediu-mare

căldură. Când untul este topit și spumos, turnați amestecul de ouă în

Lasă oul să gătească puțin pe margini, apoi ia o spatulă și ușor

ascultați mijlocul (acest lucru vă va ajuta să păstrați lumina omletă și

În acest moment adăugați brânza la jumătate din amestecul de ouă. Pliați

omletă la jumătate de gătit, apoi gătiți încă câteva minute; alunecare

Condimentați cu sare și piper, lingurați jumătate din roșii balsamice

Sos (jumătate din sos este o singură porție) deasupra împreună cu proaspăt