Pentru Paști trebuie să avem tradiționalul tort de Paște;)

pentru

Ingrediente:
  • 5 albușuri
  • 1 ou întreg
  • 1/2 cană de făină de orez
  • 1/2 cana de fulgi de cocos
  • 4 linguri miere sau sirop de arțar
  • 3 linguri de unt de ghee
  • 1 linguriță de praf de copt fără gluten
  • o mână de stafide
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • vârf de sare de mare
  • bara de ciocolata neagra

Versiunea mea mai sănătoasă este fără gluten, ceea ce nu înseamnă că este mai puțin gustoasă, deoarece are un gust minunat. Sănătatea și silueta ta o vor aprecia. iar familia cu siguranță nu va avea nimic împotriva ei? 🙂

Pregătire:

Se amestecă făina cu praful de copt și fulgii de cocos. Bateți albușurile, adăugați treptat mierea, extractul de vanilie, untul, oul și făina cu fulgi de cocos. Apoi adăugați stafide. Ungeți tava de copt cu ulei de cocos și presărați-o cu făină. Se toarnă aluatul în matrița de copt. coaceți timp de 20 de minute la 180 ° C.

Topiți ciocolata într-o oală (puteți adăuga o lingură de ulei de cocos) și turnați-o pe tort