Făina de nucă de cocos este făcută din carne de nucă de cocos uscată și măcinată. De obicei are un gust foarte blând, nu prea dulce sau cocos și are o textură foarte asemănătoare cu făina. Deoarece este fabricat din nucă de cocos, nu conține gluten, ceea ce îl face o alternativă populară la făina de grâu pentru cei care doresc să evite glutenul sau să țină o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

făină

Cu un profil nutrițional scăzut în carbohidrați, dar bogat în fibre, făina de cocos face un înlocuitor unic fără gluten față de făina tradițională. Deoarece nu are un gust copleșitor, făina de cocos poate fi utilizată într-o varietate de rețete, inclusiv dulci și sărate. Rețineți, totuși, că poate fi necesar să modificați puțin rețeta, deoarece făina de cocos este mai absorbantă decât majoritatea celorlalte tipuri de făină. Am aruncat o privire asupra celei mai bune făini de nucă de cocos de pe piață și am dat alegerile noastre de top.

Alegerea editorilor:

Făină de cocos organică Premium Anthony’s

  • Fiecare porție de făină de nucă de cocos organică Premium Anthony conține 60 de calorii, cu doar 8g carbohidrați, dintre care 6g sunt fibre dietetice, precum și 2g proteine.
  • Producătorul observă că această făină este fabricată din nuci de cocos cultivate organic.
  • Testat pe lot pentru a verifica dacă fiecare pungă de făină nu conține gluten.

  • Este posibil ca această geantă resigilabilă să nu funcționeze pentru toată lumea; poate fi cel mai bine să folosiți un recipient separat.

Făina de cocos organică Premium a lui Anthony este testată pe loturi pentru a se asigura că fiecare pungă îndeplinește standardele producătorului și este 100% fără gluten. Cu o serie de rețete disponibile pe site-ul lor, Anthony’s oferă o făină de cocos de înaltă calitate la un preț rezonabil.