2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Folosirea de ingrediente slabe și ușoare oferă acestei mese satisfăcătoare un fel de mâncare tot gustul pe care îl așteptați de la lasagna - cu doar o fracțiune din grăsimi și calorii.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pentru sos: Într-o cratiță medie, gătiți carnea, ceapa, morcovul și usturoiul până când carnea se rumeneste și legumele sunt fragede.
Se amestecă sosul de roșii, busuiocul uscat (dacă se folosește), oregano uscat (dacă se folosește), semințe de fenicul, sare și piper. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute, amestecând ocazional. Se amestecă busuioc proaspăt și oregano proaspăt, dacă se utilizează.
Între timp, gătiți tăiței lasagna în conformitate cu instrucțiunile ambalajului, cu excepția omiterii uleiului de gătit și a sării. Se scurge bine. Pentru amestecul de ricotta: Într-un castron mic, amestecați brânza de ricotta și albușul de ou.
Îmbrăcați ușor o farfurie pătrată de 2 litri sau 1 1/2 litru de gratinare cu spray antiaderent. Așezați două din tăiței de lasagna gătite în vasul de copt pregătit, tăind tăiței pentru a se potrivi, dacă este necesar. Se întinde cu o treime din amestecul de ricotta. Completați cu o treime din sos și o treime din brânza mozzarella. Repetați straturile de două ori.
Coaceți, acoperit cu folie, timp de 20 de minute. Descoperiți și presărați parmezan. Coaceți încă 5 până la 10 minute sau până când se încălzește. Lăsați să stea timp de 10 minute înainte de servire.
1 1/2 proteine slabe, 1 1/2 amidon, 1/2 legume