2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Serviți aceste clătite din lapte de grâu și ovăz îndulcite cu miere cu fructe proaspete feliate și iaurtul preferat cu aromă în locul siropului de căpșuni.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Într-un castron mare, combinați ovăz, făină integrală de grâu, făină universală, praf de copt și sare. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.
Într-un castron mediu, bateți albusurile cu o furculiță; amestecați zeama, uleiul, mierea și vanilia. Adăugați amestec de albuș de ou dintr-o dată în amestecul de făină. Se amestecă doar până se udă (aluatul trebuie să fie aglomerat). Acoperiți aluatul; lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15 până la 30 de minute pentru a înmuia ușor ovăzul.
Înveliți o plită neîncălzită sau o tigaie grea cu spray antiaderent de gătit. Preîncălziți la foc mediu-mare. Pentru fiecare clătită, se toarnă aproximativ 1/4 ceașcă de aluat pe plită fierbinte sau tigaie. Răspândiți aluatul într-un cerc de aproximativ 4 inci în diametru. Gatiti la foc mediu timp de 4 pana la 6 minute sau pana cand clatitele sunt aurii, intorcandu-se pentru a coace a doua latura cand clatitele au suprafete cu bule si marginile sunt uscate. Dacă doriți, ornați cu ventilatoare de căpșuni și serviți clătite cu sirop de căpșuni.