Un cuptor ușor reteta coapse de pui keto care folosește un truc de la Cooks Illustrated pentru a obține osul din pielea coapsei de pui frumos și crocant! Veți face această rețetă de coapsă de pui cu conținut scăzut de carbohidrați, din nou și din nou!

chicken

Legate de: Îmi iau toată carnea de vită hrănită cu iarbă și pui crescut din pășuni de la Butcher Box. Citiți recenzia mea sinceră aici.

Aceste Keto Crispy Chicken Thips sunt atât de ușor de făcut și cu nicio tigaie sau grăsime murdară nu s-a stropit peste bucătăria ta! Sunt o masă frecventă săptămânală în casa mea, pentru că toată lumea adoră coapsele de pui la cuptor și cu siguranță este potrivită pentru copii. Ei sunt cina perfecta de pui cu continut redus de carbohidrati… Și mult mai ușor decât prăjirea în tigaie!

GĂTIREA PICORILOR ÎNGELATE

Aceste coapse crocante de pui sunt cu siguranță prietenoase cu bugetul. Am cumpărat o pungă de 4 lb cu coapse de pui congelate la magazin alimentar pentru 4,98 dolari. A fost mai ieftin decât pulpele proaspete de pui

De asemenea, îmi place să cumpăr coapse înghețate de pui, așa că nu trebuie să le gătesc imediat dacă mă răzgândesc despre ce vreau să fac pentru cină.

Înainte de a urma această rețetă, veți dori să vă dezghețați coapsele de pui folosind o metodă sigură, cum ar fi lăsarea lor într-un recipient etanș peste noapte.

METODA MEA PENTRU COASELE DE PUI CRISPY

Metoda pe care am folosit-o pentru a realiza aceste coapse crocante de pui (și mă refer la super crocante!) Este să agitați-le cu praf de copt și condimentele mele într-o pungă înainte de a fi coapte. Această metodă face pielea atât de crocantă! Am gătit coapsele de pui în fontă, le-am făcut la grătar și le-am copt în cuptor doar cu sare și piper și nu au ieșit niciodată atât de crocanți!

Preîncălziți cuptorul la 250F. Tapetați o foaie de copt cu folie și pulverizați o grătar cu spray de gătit. așezați coapsele de pui pe grătarul cu fața în sus și așezați-le în foaia de copt. Uscați bine puiul cu prosoape de hârtie.

Coaceți puiul în centrul cuptorului timp de 30 de minute. Măriți căldura cuptorului la 425F și mutați grătarul cuptorului într-un loc, apoi coaceți încă 25-30 de minute sau până când se rumenesc și crocanți. Puiul este gătit când se atinge o temperatură internă de 165F.

Când am scos aceste coapse crocante de pui keto din cuptor, am fost atât de încântat!

Folosesc și această metodă pentru a-mi face aripi de pui cu usturoi parmezan.

„FĂRĂ MESAJ” KETO CHICKEN THIGHS

Pentru a face aceste coapse de pui cu conținut scăzut de carbohidrați „fără mizerie”, trebuie să vă căptușiți tava cu folie, apoi aruncați mizeria! Îmi dau seama că apa, săpunul și spălarea folosite pentru a curăța tigaia urâtă compensează mai mult decât costul foliei. Singurele lucruri rămase de curățat sunt grătarul, dar îl pulverizăm cu spray de gătit, astfel încât să curățe!

Am folosit aceeași metodă pentru a face picioare de pui cu piele super crocantă și au fost și ele uimitoare!

ALTE REȚETELE MEU KETO FOLOSIND COASE DE PUI

Îmi place să gătesc cu coapse de pui! Iată câteva alte rețete keto de coapse de pui pe care ar trebui să le verificați: dovlecei prăjiți cu coapse de pui, supă de tăiței de pui cu conținut scăzut de carbohidrați și conopidă de pui cazolă de orez prăjit