Fake grasă cu această răsucire sănătoasă pe puiul prăjit, prăjit cu pesmet de grâu integral, brânză și cimbru!

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Alăturați-vă alimentației curate

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Pui crocant la cuptor

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1/4 cană de lapte fără grăsimi
  • 1/2 linguriță până la 1 linguriță sos Sriracha
  • 3/4 cană pesmet de grâu integral
  • 3/4 cană parmezan ras
  • 1 lingură frunze proaspete de cimbru, plus suplimentar pentru garnitură
  • 1/2 linguriță pulbere de chili
  • Spray de gătit cu ulei de măsline
  • 3 1/2 lb pui întreg, tăiat în 8 bucăți (2 picioare, 2 coapse, 2 aripi și 2 jumătăți de piept), îndepărtate pielea (SFAT: Dacă jumătățile de piept de pui sunt mari, înjumătățiți-le din nou pentru a face 10 bucăți în total.)
  • 2 linguri de ulei de măsline

Pregătirea

  1. Șanse de ploaie, 375 ° F. Aranjați o grătar mare, rezistent la cuptor, pe o foaie mare de copt. Într-un castron de mică adâncime, bateți ouăle, laptele și Sriracha. Într-un bol separat, de mică adâncime, combinați pesmet, brânză, cimbru și pulbere de chili.
  2. Cârlig ușor cu spray de gătit. Înmuiați o bucată de pui în amestec de ouă, scuturând excesul de lichid. Transferați în amestecul de pesmet, transformându-l în strat. Aranjați pe raft peste foaia de copt și repetați cu puiul rămas.
  3. Stropește puiul cu ulei și coace-l netulburat până când se înmoaie și nu mai este roz în centru, 45 până la 55 de minute. Dacă doriți, ornați cu cimbru.