rețetă

Favorit de mult timp în Zona, Chicken Kali vă va încălzi și vă va excita papilele gustative.

  • 1 cană Fasole verzi
  • 1 1/2 tps Dr. Ulei de măsline extravirgin Sears
  • 3 oz piept de pui dezosat fără piele
  • 1 cana ceapa Vidalia - tocata
  • 1 cățel de usturoi - după gust
  • 1 linguriță de ghimbir măcinat - sau 1 lingură proaspătă, tocată
  • 1 linguriță pudră de curry
  • 1 linguriță de mentă uscată
  • 1 ardei gras roșu
  • 2 linguri bucăți de bucătărie fond de pui nesărat
  • 1 linguriță sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană portocale mandarine, conservate - în apă, scurse
  • 1 linguriță migdale șlefuite

Instrucțiuni

  1. Într-o oală mare prevăzută cu un coș aburitor, aduceți 1 inch de apă la fiert.
  2. Adăugați fasole verde în coș și aburiți până când este crocantă, timp de 10 minute. Se scoate din coș și se scurg.
  3. Cronometrează-o astfel încât fasolea să fie terminată cu puiul.
  4. Se amestecă fripturile de pui și ceapa în ulei de măsline fierbinte.
  5. Presărați condimente după gust (începeți cu aproximativ 1 linguriță. Fiecare).
  6. Se adaugă bulion de pui și sos de soia.
  7. Când puiul este gătit, se adaugă ardei roșu și portocale mandarine și se amestecă până se încălzește, aproximativ 2 minute.
  8. Adăugați fărâmele de migdale chiar înainte de servire.
  9. Se servește cu fasole verde aburită.