Adăugați la Mendeley

biologice

Repere

Am evaluat suplimentarea cu gumă guar în dieta M. liza.

Suplimentarea cu gumă de guar mai mare de 4% a provocat o performanță de creștere redusă.

Suplimentarea cu gumă guar a modulat comunitatea microbiană intestinală.

Abstract

Acest studiu a avut ca scop evaluarea efectelor adăugării de gumă guar, o polizaharidă fără amidon, în dieta puilor Mugil liza. Minori (greutate medie = 0,38 ± 0,01 g) au fost hrăniți cu una din cele trei diete cu niveluri crescute de supliment (4%, 8% și 12%) și o dietă de control fără gumă suplimentară timp de 60 de zile, pentru a evalua efectele asupra performanța zootehnică, compoziția proximă, parametrii hepatici, modificări morfologice ale tractului intestinal și modularea microbiotei gastrointestinale. Animalele hrănite cu 8% și 12% gumă au prezentat o greutate finală semnificativ mai mică, creșterea în greutate, rata specifică de creștere, rata de aport alimentar și rata de aport proteic decât martorul. Adăugarea gumei în diete a redus, de asemenea, substanța uscată, proteinele brute și nivelul de grăsime din carcasă. Toate tratamentele cu gumă adăugată au dus la creșterea glicogenului hepatic, iar nivelurile de colesterol au fost semnificativ reduse la peștii hrăniți cu 4% și 8% niveluri de supliment. Nu au fost observate modificări morfologice intestinale la animale. Cu toate acestea, s-a observat un efect de modulare asupra comunității microbiene, modificând cantitatea și compoziția bacteriană pe întreg segmentul tractului. Utilizarea gumei de guar nu este recomandată în dietele Mugil liza, cel puțin peste 4%.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis