Pui de casă și găluște umplute cu aromă, morcovi, țelină și multe altele. Toată familia se va bucura de această rețetă care include găluște făcute de la zero!
Ne plac mâncărurile copioase de pui precum rețeta de azi! Umplute cu atât de multă aromă, cum ar fi puiul și cartofii toscani cremosi, și cobblerul nostru de pui și legume, aceste rețete de pui vor deveni cu siguranță preferate de familie!
Plin de aromă
Avem atâtea amintiri plăcute despre prepararea acestei supe încă de mici! Cu găluște de casă, atât de multă aromă, legume și pui - această supă este greu de trecut.
Există atât de multe modalități de a face această supă și o mulțime de moduri de a o schimba. Ne place această versiune, deoarece găluștele sunt pe moarte și ingredientele sunt cele pe care le avem întotdeauna la îndemână.
Am folosit un pui rotisor pentru a face lucrurile mai simple pentru această rețetă. A adăugat și mai multă aromă și a făcut ca această supă să fie mai bună decât ne-am amintit!
Ingrediente
Am împărțit acest lucru între SUPĂ ingrediente și DUMPLINGS ingrediente.
Pentru supă, veți avea nevoie de: unt, țelină, ceapă (1 lingură praf de ceapă funcționează și), morcovi, usturoi, făină, bulion de pui, jumătate și jumătate, pui și condimente precum: sare, piper, usturoi praf și cimbru.
Pentru găluște, veți avea nevoie de: făină, praf de copt, sare de mare, lapte și unt.
Cum se face pui și găluște
Variații
Aceasta este una dintre acele rețete care este ușor de modificat în funcție de preferință.
- Dacă vrei mai mult supa ta CREMĂ, se adauga o cutie de crema de pui. Daca o vrei MAI MIC CREMĂ, adaugă mai mult bulion.
- Am vrut să folosesc BISCUITI REFRIGERAȚI? Folosiți această versiune simplă!
- CARNE. Șunca este, de asemenea, un mare sub pentru pui. 😉
- Dacă doriți să adăugați mai multe LEGUME, aruncați câteva mazăre sau chiar porumb!
- Mergeți la Betty Crocker dacă doriți să încercați un pui și găluște fără gluten.
Spuneți-ne cum îl modificați comentând mai jos. 😉
Sfaturi de stocare + Sugestii laterale
Pentru a stoca această rețetă, puneți-o într-un recipient etanș la frigider timp de 3-4 zile. De obicei, nu înghețăm această rețetă, deoarece găluștele se pot destrăma, dar rețineți acest lucru în cazul în care doriți să o înghețați. Doar răcoriți complet înainte de a depozita.
Pentru LATI, ne place să mergem cu legume. Puteți face pâine, dar obțineți asta cu porția de găluște din această rețetă. Unele dintre cele mai bune legume includ mazăre, spanac crem, porumb pe știuleț, legume prăjite sau chiar salată. Iată câteva dintre salatele noastre preferate pentru a servi acest lucru: