prevenirea

Probabil ați auzit că mâncarea târzie poate duce la creșterea în greutate, dar corpul dvs. este cu adevărat părtinitor când vine vorba de ce oră din zi faceți o mușcătură?

Cercetarea este mixtă. Din opt studii notabile, patru sunt în favoarea consumului majorității caloriilor dvs. la începutul zilei, trei susțin consumul mai târziu în timpul zilei, iar un studiu nu arată o diferență.

Luați în considerare consilierul în nutriție pentru bărbați, Alan Aragon, MS, pentru a fi în tabăra „nu contează”. Indiferent dacă mâncați majoritatea caloriilor devreme sau nu vă sfâșiați până mai târziu, o calorie este o calorie, spune el.

Iată afacerea: cheltuiți energie pe parcursul zilei în mai multe moduri prin energie „activă”, cum ar fi să alergați și să vă plimbați cu câinele și energia „de odihnă” - care include procese involuntare, cum ar fi circulația sângelui și respirația. Chiar și în timp ce dormi, corpul tău folosește energie pentru a te menține în viață, spune Aragon.

Între timp, toată ziua, corpul tău stochează sau arde grăsimi (cunoscute și sub numele de oxidante). Imaginea de ansamblu a pierderii în greutate se rezumă la ceva numit echilibru net al grăsimilor, care este diferența dintre depozitarea grăsimilor și oxidarea grăsimilor.

Spuneți că consumul total de energie pentru această zi este de 2.000 de calorii. Dacă mâncați 2.000 de calorii, greutatea dvs. va rămâne aceeași. Luați mai mult și veți câștiga în greutate, și mai puțin și o veți pierde.

Desigur, am auzit cu toții acest lucru, dar, dintr-un anumit motiv, credem adesea că nu se aplică în anumite condiții.

„Energia nu reapare și dispare de nicăieri”, spune Aragon, care susține că nu contează dacă caloriile pe care le consumi sunt distribuite în trei mese obișnuite în timpul zilei sau într-o masă mare pe timp de noapte.

Exemplu: Imaginează-ți că nu mănânci altceva decât un cheeseburger, cartofi prăjiți și un shake de lapte la miezul nopții, iar prietenul tău mănâncă aceeași masă la 8 a.m.

La începutul zilei înainte de a mânca, corpul tău va fi într-o stare de post, deoarece nu consumi calorii - le arzi doar. Odată ce ați mâncat masa uriașă mai târziu în cursul zilei, atunci corpul dumneavoastră începe să stocheze grăsime.

Prietenul tău care mănâncă aceeași masă dimineața va trece prin același proces, doar inversat. Niciunul dintre voi nu are mai multe sau mai puține șanse să se îngrașe în funcție de momentul în care corpul dumneavoastră stochează și arde grăsimea.

Și nu este ca și cum corpul tău închide magazinul la sfârșitul zilei. Bilanțul net de grăsime de-a lungul zilelor, săptămânilor și chiar al lunilor este cel care contează atunci când vine vorba de pierderea în greutate, spune Aragon.

Concluzia: pentru menținerea greutății, mâncați când doriți, atâta timp cât nu mâncați în exces. Și pentru pierderea în greutate, procedați la fel, atâta timp cât consumați mai puține calorii decât cheltuiți.

Acest lucru nu înseamnă că controlul greutății este ușor. Această parte depinde de individ și de mulți factori, inclusiv stilul tău de viață, genetica și influențele de mediu.

Dar credeți sau nu, este atât de simplu.