Cu mai mult de jumătate dintre copii care iau un prânz la pachet la școală - cinci miliarde de prânzuri uimitoare pe an - ca să nu mai vorbim de mulți lucrători de birou și de exterior care se bazează pe ei, este clar că cutiile de prânz aduc o contribuție vitală vieții noastre de zi cu zi. Acestea fiind spuse, gândirea unor idei inspiratoare poate fi o provocare. Este tentant să cădem în capcana utilizării opțiunilor ambalate, gata făcute. Deși acestea par a fi răspunsul ușor, ele tind să fie bogate în grăsimi, grăsimi saturate, sare și zahăr.

pentru

Anii adolescenței sunt când copiii încep să exercite un control mai mare asupra a ceea ce mănâncă, ceea ce face ca îndrumarea către alegerile corecte cu atât mai dificilă. Merită să vă reamintiți adolescentului că a mânca bine nu numai că îi ajută să performeze la maxim, dar este esențial pentru a arăta și a vă simți fabulos. Rețetele noastre la modă nu numai că îi vor invidia pe colegii lor, dar sunt concepute pentru a oferi nutrienții vitali de care au nevoie în această etapă.

Doriți să vă inspirați copiii cu un kit nou? Citiți recenzia noastră despre cele mai bune cutii de prânz de pe piață, care vor arăta cool și vor menține alimentele proaspete până la pauză.

Ce să includeți în cutia dvs. de prânz

Fier
Fetele, în special, riscă să fie sărace în acest mineral, așa că includeți o mulțime de opțiuni bogate în fier, cum ar fi carnea slabă, legumele cu frunze verzi închise, fructele uscate precum caisele, precum și nautul, linte și fasole.

Zinc
Copiii în creștere au nevoie de acest mineral, mai ales pentru adolescenți, așa că includeți surse bune, cum ar fi carnea de vită slabă, ouăle, leguminoasele precum nautul, linte și fasole, nuci și migdale din Brazilia (luând în considerare liniile directoare școlare ale copilului despre nuci), precum și semințe, inclusiv dovleac și susan.

acizi grasi omega-3
Acești acizi grași importanți mențin creierul bine uns și ajută la stabilirea hormonilor sănătoși și echilibrați. Încercați soiuri uleioase de pește, inclusiv somon, ton, sardine, păstrăv și macrou. Alternativ, pentru vegani și vegetarieni, uitați-vă la semințe de chia, semințe de in și nuci (în funcție de liniile directoare școlare despre nuci).

Gustare
Adolescenților le place să ia gustări, așa că împachetează ciuguleli la îndemână, precum floricele de casă aromate cu ardei iute sau boia în loc de sare sau zahăr. Vizitați colecția noastră de rețete de gustări sănătoase pentru mai multe idei.


Ce să eviți în cutia de prânz

Calorii goale
Schimbați gusturile de băuturi gaze și dovlecei pentru smoothie-uri pe bază de iaurt, suc de fructe 100% sau apă simplă.

O notă despre politicile alimentare școlare

Verificați la școala adolescentului dvs. în cazul în care există alimente pe care le descurajează sau le restricționează - de exemplu, nuci pentru a proteja elevii cu alergii la nuci.

Sugestii de rețete

Inspirație mai sănătoasă pentru prânz

Această pagină a fost revizuită ultima dată pe 2 septembrie 2019 de Kerry Torrens.

Kerry Torrens BSc. (Hons) PgCert MBANT este un nutriționist înregistrat cu o diplomă postuniversitară în nutriție personalizată și terapie nutrițională. Este membru al Asociației Britanice pentru Medicină pentru Nutriție și Stil de Viață (BANT) și membru al Guild of Food Writers. În ultimii 15 ani, ea a contribuit la o serie de publicații nutriționale și de bucătărie, inclusiv BBC Good Food.