Dar Sadia a fost mai mult decât un autor, articolist, gânditor și actor, așa cum este descrisă mai ales ca fiind. Ea a fost acea voce a liberalismului, acel spirit al sufismului care a fost suficient de puternic pentru a aduce o schimbare pe care țara o necesită astăzi. Gândurile ei rezonează chiar din esența din care este făcută Delhi. Pentru cei care nu o cunosc, dar care i-au citit cărțile, este atât de vie prin scrierile sale pitorești încât plecarea ei este aproape ca un gând inacceptabil.
Născută în Delhi, a crescut în iconicul Shama kothi de la Sardar Patel Marg, numit după popularul magazin de film cu același nume, publicat de tatăl ei. În acele vremuri, casa era denumită adesea „Dilli ka Taj Mahal” și era frecventată de vedetele de top ale vremii. În cartea sa „Jasmine and the Jinns”, ea nu vorbește doar despre tradițiile alimentare ale familiei sale și despre rețetele secrete ale familiei, ci și despre modul în care familia ei și-a distrat oaspeții celebri și despre modul în care a crescut văzând nu doar opulența, ci și „tahzeeb” și "mehmannawazi" Delhi este renumit pentru. Dragostea ei pentru mâncare și cunoașterea profundă a tradițiilor culinare din Delhi erau bine cunoscute. Într-unul dintre interviurile sale, în urmă cu câțiva ani, a menționat că, la vârsta de 60 de ani, a găsit o nouă pasiune în alimentație!
Prin cărțile sale, „Sufismul, inima Islamului” și „Curtea sufistă: Dargah-urile din Delhi”, ea nu numai că a dezmembrat definiția convențională a Islamului, ci și a dezvăluit motivul din spatele credințelor sale liberale - dând o interpretare frumoasă sufismului.
Iubea fiecare bucată din Delhi și cărțile ei sunt o mărturie a acesteia. De fapt, ea și-a dedicat cartea „Jasmine and Jinns” pentru Amma, Abba și Naani și „pentru cei pentru care Delhi este un mod de viață.” Relația ei cu capitala a fost o iubire pură, neadulterată. „Dehlvi”, titlul de familie adoptat, a dovedit legătura ei mândră cu Delhi, orașul pe care îl iubea atât de mult, orașul care i-a modelat gândurile și scrierile și orașul căruia îi va fi dor pentru totdeauna să plece, atât de curând.
- Focus și o nouă abordare a alimentelor Sean Thompson
- Cafeaua vă deshidratează Ghidul alimentelor sănătoase
- Consumul de ceai verde sau alb te face să fii mai încântător - Mâncare și băutură
- Aditivul alimentar previne creșterea în greutate Revista de știință australaziană
- Food and Exercise Journal Body and Soul In Harmony de Dave Hopkins