Iată o rețetă de pui umed, plăcută, de încercat. Puiul este principalul aliment din casa noastră, este o sursă atât de mare de proteine slabe. Având câteva modalități diferite de a-l găti, îl menține favorit!
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 45 de minute
Timp total: 55 minute
- 2 lămâi, tăiate felii
- 1 lingură de rozmarin
- 1 lingura cimbru
- 2 căței de usturoi, tăiate felii subțiri
- 4 piept de pui (dezosat, fără piele)
- sare și piper
- 1 lingură de măsline extravirgin vechi
- Preîncălziți cuptorul la 425F. Puneți ½ din feliile de lămâie pe fundul unui vas de copt. Presărați ierburi din plante și ½ usturoi feliat.
- Așezați pieptul de pui deasupra și presărați sare și piper. Puneți lămâia, ierburile și usturoiul rămas deasupra puiului. Stropiți cu ulei de măsline. Acoperiți cu un capac sau folie.
- Coaceți 45 de minute până când puiul este fiert. Dacă doriți ca puiul să fie puțin mai „fript”, atunci scoateți capacul/folia și fierbeți-le încă câteva minute (urmărind cu atenție să nu-l ardeți).
- Serviți și bucurați-vă!
- Sfat: Puteți adăuga un rest de piept de pui feliat la salată pentru prânz a doua zi!